Записи Друзья Комментарии
cherepashka-viki
Аватар cherepashka-viki

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cherepashka-viki

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2006
Записей: 614
Комментариев: 93
Написано: 829


Семга со сладким перцем по-тайски

Среда, 07 Декабря 2011 г. 00:06 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Семга со сладким перцем по-тайски

 

Семга со сладким перцем по-тайски
 
 
Семга со сладким перцем по-тайски Ингредиенты:

 

  • Около 600 г филе рыбы (пласт)
  • ½ крупного сладкого перца

Для маринада:

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка масла (в идеале — кунжутного)
  • Сок ¼ лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый имбирь, красный острый перец по вкусу
Смешать все компоненты маринада:
Семга со сладким перцем по-тайски
Рыбу выложить кожей вниз. В мякоти сделать 3-4 продольных глубоких разреза не до конца:
Семга со сладким перцем по-тайски
Перец нарезать длинной соломкой и вложить как можно более плотно в полученные «кармашки»:
Семга со сладким перцем по-тайски
Рыбу обильно смазать маринадом и оставить на час. В течении этого времени поверхность еще 3-4 раза смазать маринадом:
Семга со сладким перцем по-тайски
Подготовленную рыбу поместить в духовку при 200-210 градусах:
Семга со сладким перцем по-тайски
Вынуть через 10-12 минут:
Семга со сладким перцем по-тайски
Классический гарнир — рис либо отварная лапша:
Семга со сладким перцем по-тайски

http://harch.ru/vtorye-blyuda/semga-so-sladkim-percem-po-tajski#more-26792

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/бутерброды и закуски
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте