Серия сообщений "кулинария":Выбрана рубрика кулинария.
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - торт кофейный в мультиварке
Часть 3 - пирог с сыром и курицей
Часть 4 - Отличная подборка супов для любителей тыквы
Часть 5 - цибульки
Часть 6 - лимончелка))
Часть 7 - котлеты "Хасан-паша" по-турецки
Часть 8 - рецепты домашней халвы
Часть 9 - куриная грудка запеченная с черри и перцем в йогуртно-чесночном соусе
Часть 10 - цветная капуста по корейски
Часть 11 - 5 чудесных салатов
Часть 12 - очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 13 - домашний майонез
Часть 14 - печенье кококсанка
Часть 15 - рыба в грецких орехах
Часть 16 - венский хлеб
Часть 17 - готовим бейлиз сами
Часть 18 - Яблоки в карамели / Новогоднее яблоко
Часть 19 - Вкусные салаты от Натальи Чагай - 9 рецептов
Часть 20 - мини-прянички (на два укуса) на< жжёнке
Часть 21 - Салатные шарики "От Тиффани"
Часть 22 - Маринованная тыква
Часть 23 - Потрясающая закуска из помидоров с луком к шашлыку!
Часть 24 - Сливочный пломбир в стаканчике
Часть 25 - торт Красный бархат
Часть 26 - правильный холодец
Часть 27 - острая сырная закуска мандаринки
Часть 28 - ликер
Без заголовка |
Куриные рулетики – один из видов праздничного угощения, которое можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.Куриные грудки я покупаю часто, в этой части курицы много мяса, которое легко превратить в филе, кроме этого оно считается наиболее ценным по своему составу.
Раньше я всегда снимала и выбрасывала кожу, если предполагалось, что мясо пойдет на котлеты, наггетсы или в подливку, пока у меня не появилась мысль видоизменить один достаточно трудоемкий рецепт приготовления рулетиков.
Теперь я снимаю кожу и складываю ее в пакетик, храню в морозилке, а потом делаю очень вкусные рулеты.
|
торт кофейный в мультиварке |
Метки: торт кофейный мультиварка рецепт |
пирог с сыром и курицей |
Хочу угостить всех очень вкусным пирогом. Это один из любимейших пирогов в нашей семье. Пеку его довольно часто, но никак не получалось сделать фото, так как все его уже ждут и съедается он всегда теплым. Различные варианты начинок дают возможность каждый раз получать новый вкус. Количество начинки и сырной части тоже можно изменять.
Метки: выпечка пирог сыр курица |
Отличная подборка супов для любителей тыквы |
Вкусные заметки
Знаю, многие любят тыкву. Из неё очень много можно приготовить блюд. Она используется и в сладкой выпечке и не сладкой. Также она отлично сочетается во многих блюдах, касаемых и первых и гарниров. Сегодня я хочу Вам предложить ознакомиться с приготовлением первого блюда. Да, да, тыква здесь будет использоваться в супе , поэтому знакомьтесь, как приготовить тыквенный суп пюре. С таким подробным описанием его приготовление будет приятным и лёгким, даже начинающим хозяюшкам, которые с удовольствием учатся готовить. Такой суп не просто получается вкусным и аппетитным, но он ещё и будет полезным для любого организма, т.е и для детей и для взрослых.
Метки: суп тыква рецепт |
цибульки |
Когда-то давно, когда мы служили в Брянске, ходили мы там в ресторан. И, среди прочего, угощались таким необычным и вкусным блюдом - "Цибульки". Нигде потом не встречалось мне такое блюдо. Попробовав его, я поняла, как оно готовится. И стала сама его делать.
Метки: кулинария цибульки готовим |
лимончелка)) |
Метки: напитки кулинария лимончелло |
котлеты "Хасан-паша" по-турецки |
Рецепт этих вкусных котлет дал мне знакомый по интернету, а он привез его в 2008 году из Турции. Кстати, я сама тоже в Турции была неколько раз и, честно говоря, была ошеломлена разнообразием блюд, вкусовыми ощущениями, а уж про десерты и говорить нечего, просто, извините, «снесло крышу»…. Нигде и никогда больше я не ощущала так себя гурманом.
Так вот, отдыхал мой знакомый в «Риксосе», и случилось у него знакомство с шеф-поваром тамошнего ресторана. Через главного по залу он передал ему несколько рецептов. С переводом помучились, конечно … Но чем-то он ему приглянулся, вот и поделился.. :-) Ну, а я Вам рассказываю с его слов. . Мне не терпелось попробовать этот, в ообщем-то, очень простой рецепт. И как только сама не догадалась такое соорудить…
Смазываем растительным маслом противень и по очереди в рядок выкладываем наши котлетки. Ставим в разогретую духовку ( а то стриптиз тут устроили негодные..:-) и выпекаем при температуре 200 С около 15 минут. Больше не нужно, могут пересушиться и на следующем этапе подгореть. Достаём противень.
Теперь на котлеты нужно разложить пюре — по 2 чайной ложки на каждую. Аккуратно посыпаем натёртым сыром…. хотя нет, не посыпаем! Я попробовала — он тогда в любом случае попадает на противень, я разложила пальцами, он как бы приклеивается к картошке.
Теперь готовим супер-наисложнейший соус. Томатную пасту (или кетчуп, которым ничего не испортишь, или томатный сок )…. короче, что у кого в холодильнике имеется, то и смешиваем с водой…и поливаем котлеты. Остатки можно вылить на противень — хуже точно не будет..; в следующий раз я попробую полить котлеты перед сыром, должно быть ещё сочнее.
И опять их в духовочку минут на….э-э-э…не помню …в общем, до образования золотистой корочки на пюре. Достаём и раскладываем на тарелки по количеству голодных ртов (умноженное на 2-3 в зависимости от аппетита голодающего ) на сей момент.
Самое интересное, что привычный гарнир как таковой к этим котлетам не нужен. Два — в одном! Самое лучшее дополнение — овощи и зелень.
Покажу ещё Вам эти котлетки в разрезе…По-моему, очень аппетитно..
ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА - БЛОГ http://lubimye-recepty.com/
Метки: котлеты по-турецки рецепт |
рецепты домашней халвы |
Любителям этого вкусного десерта, как домашняя халва, предлагаю познакомиться с замечательной подборкой рецептов. Вкусно и готовится просто.
Метки: рецепт халва подсолнечная арахисовая ореховая |
куриная грудка запеченная с черри и перцем в йогуртно-чесночном соусе |
Метки: курица маринад рецепт |
цветная капуста по корейски |
Метки: рецепт капуста по корейски |
5 чудесных салатов |
ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких
Метки: салаты кулинария готовим |
очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут |
Метки: сгущенка быстро кулинария |
домашний майонез |
Уверена, что вы слышали от знакомых, какой прекрасный у них получается майонез. Готовится легко, получается вкусный, а самое главное, очень полезен.
Что мешает попробовать и вам? Пусть для вас это будет первым шагом на пути к абсолютному здоровью. Удивите свою семью собственным мастерством и утрите нос подругам, разработав свой «фирменный» рецепт.
Этот соус можно приготовить за считанные минуты, соглашусь, что очень уж он калорийный, но иногда можно немножечко!
Метки: кулинария майонез рецепт |
печенье кококсанка |
Метки: рецепт печенья кокосанка кулинария |
рыба в грецких орехах |
Метки: кулинария рецепт рыба в грецких орехах |
венский хлеб |
Метки: хлеб рецепт венский |
готовим бейлиз сами |
Метки: ликер бейлиз рецепт |
Яблоки в карамели / Новогоднее яблоко |
Автор: Shushundra
Традиция готовить Новогодние яблоки пришла к нам с запада. На новогодние и рождественские праздники их готовят почти все английские, французские и американские хозяйки. Яблоки в карамели очень любят детки, их можно преподнести в качестве небольшого праздничного подарка.
Метки: яблоко карамельное десерт сладости рецепт |
Вкусные салаты от Натальи Чагай - 9 рецептов |
Метки: салаты праздник кулинария рецепт |
мини-прянички (на два укуса) на< жжёнке |
Метки: прянички кулинария готовим |
Страницы: | [2] 1 |