Chayka Larisa Chayka Larisa

-Метки

"рецепты запеканок іграшки інтерєр біжутерія безопасность компьютера бистроє мєню бліни оладі блюда в горшочках відео валяние випічка вишивка второє вязание вязание для детей вязание для мущин вязаний декор галерея котів готовим деткам грибочли дача декор дизайн друге життя забавні закуски завязывания галстука зарядка заставки зелень картинки клумби кляр книги красуні кремы суфле лікуємось меблі микроволновка морепродукт музика напоі новий рік ножі оригами піца перші страви пост рецепти запіканок риба салати салон красоти сир сказки слова смакота соуси специи сталик: казан-мангал сумочки тапочки торти уроки вязання уроки шиття фото химия в доме хліб цікаве різне цікавинки для дитинки шиемо для себе шиемо для дітей энциклопедиі яичници

-Приложения

Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Цитатник

Джинсовые переделки ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ - (0)

Джинсовые переделки ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ 2. 3. 4. 5. 6. ...

Нежный, с приятной кислинкой... Манник с смородиной - (0)

Нежный, с приятной кислинкой... Манник с смородиной Вот-вот наступит лето и подарит нам множе...

>Котлета по-киевски с картофелем пай - (0)

Котлета по-киевски с картофелем пай http://f19.ifotki.info/org/1f26848d0fb9b2b337dbbd18f0e898b34d...

БРИЗОЛЬ – ВКУСНОЕ БЛЮДО С НЕОБЫЧНЫМ НАЗВАНИЕМ - (0)

БРИЗОЛЬ – ВКУСНОЕ БЛЮДО С НЕОБЫЧНЫМ НАЗВАНИЕМ Если вы любите необычные, но при этом...

Сливовый пирог с медом - (0)

Сливовый пирог с медом Автор этого рецепта: Мария (mariha_kitchen) 100 гр...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 16.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 576

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 12:14 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки

А вы знаете, что из всех известных слоеных ушек можно приготовить отличный ленивый наполеон из ушек? Это печенье вкусное, но когда кушаешь его, оно постоянно крошится. А почему бы не сделать из него десерт, наподобие торта из печенья песочного (знакомый торт из детства).

Если у вас, например, завтра должны прийти гости, то удивите их приготовленным тортом из печенья без выпечки. Попробовав такой ленивый наполеон, никто и не догадается, что рецепт ленивого наполеона готовится из печенья.

Крема для такого торта не жалейте, чем больше, тем лучше. Пропитываться торт должен около 10-13 часов, я обычно оставляю его на ночь на балконе.

- слоеное печенье 350 г;
- молоко 0,5 л;
- куриные яйца 2 шт.;
- мука 2,5 ст. л.;
- соль щепотка;
- сахар 4,5 ст. л.;
- сахарная пудра 2,5 ст. л.;
- сливочное масло 200 г;
- ваниль щепотка.

Первым делом поставьте сливочное масло где-то возле тепла, чтобы оно стало мягким. А лучше оставлять масло на кухне на ночь, тогда оно лучше взбивайте в креме.

Высыпьте печенье из пакета, сразу необходимо отложить около четырех штучек для того, чтобы посыпать торт сверху. Основной процесс приготовления этого торта Наполеона состоит из того, что необходимо сварить заварной крем. Венчиком взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Всыпьте немного муки к яйцам, продолжайте взбивать до образования однородной массы.

Молоко разогрейте на плите, не доводя до кипения в небольшом ковше или сотейнике. Затем тонкой струйкой, не прекращая помешивать яйца, вливайте молоко.

Теперь поставьте эту смесь для крема на маленький огонь. Постоянно помешивайте венчиком крем, доведите его до загустения. Снимите заварной крем с плиты, всыпьте ваниль. Накройте крем пищевой плёнкой и выставьте на балкон остывать. Периодически мешайте крем, чтобы он стал прохладным быстрее. Пищевая пленка не даст образоваться корочке на креме.

Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой венчиком или миксером.

После того, как заварной крем наверняка остыл, добавляйте его частями в масло, продолжайте взбивать. Получился нежный и шелковистый масляно-заварной крем.

Выкладывайте печенье на плоской тарелке в форме квадрата или прямоугольника.

Нанесите крем на первый слой торта. Потом таким же образом сформируйте остальные слои, не жалея крема.

Измельчите в ступке отложенное ранее печенье в крошку. Нет ступки, воспользуйтесь скалкой для теста завернув печенье в салфетку.

Весь торт теперь обсыпьте сверху и по бокам. Уберите торт пропитываться на балкон.

Подавайте торт Наполеон охлажденным, порезав его на кусочки.

super-bluda.ru