К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.

Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)

Рецепт  этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.

Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр.  Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!!  И уговаривать даже почти не приходится ))))))

Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится. 

Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)      

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 28 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Читать далее

Креативные и вкусные обеды

Лаура Бенто очень любит две вещи в своей жизни: готовить и своего мужа.

Однажды она решила приготовить что-то необычное вместо привычных обедов мужу. Результат Вы увидите на фотографиях.

Каждое утро Лаура готовит обед для мужа, который он забирает на работу.

И ее еда похожа на настоящее искусство, она очень креативна и никогда не повторяется. Мини-бургеры, суши, хот доги, разнообразные салаты, фрукты и овощи и многое другое.

В общем, эта еда великолепна, не знаем, как на вкус, но она точно выглядит она потрясающе!

Читать далее

взято здесь

рецепты блюд

Не зря этот аппетитный супчик носит такое название – кушать его будут те, кто хочет стать настоящим богатырем – сильным, здоровым и ловким. А помогут в этом мясо, крупа и овощи.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт
• стебель сельдерея
• одна морковка
• 2 ст ложки гречи
• 200 гр нежирного мяса
• ломтик хлеба пшеничного
• соль

Приготовление:
Замочить хлеб в воде, отжать и размять. Мясо провернуть дважды через мясорубку, соединить с хлебом, перемешать. Слепить шарики размером примерно с лесной орех, положить их в холодильник на час.
Вскипятить воду, засыпать гречневую крупу, картофель, сельдерей и морковку. Прокипятить, сварить овощной бульон. Затем добавить фрикадельки и варить еще 30 минут.
Подавать супчик можно со сметаной, украсив зеленью.

Кто же откажется от свежей выпечки с восхитительным ароматом, которая буквально тает во рту! А маленький гурман будет особенно рад, если вы приготовите булочки в виде забавных зверушек.

Ингредиенты:

• 500 гр муки пшеничной
• 1 упаковка дрожжей
• 1 ст.лож. масла растительного
• 1,5 стакана воды
• одно яйцо
• ягоды (клюква, черная смородина) – для украшения
• соль
• 2 стол. ложки меда

Приготовление:


Муку просеять, всыпать соль и дрожжи, насыпать горкой, сделать небольшое углубление в центре. Перемешать масло, мед и воду, влить в углубление эту смесь. Тесто вымесить, затем разделить на 10 частей, слепить из них зверюшек.
Из ягод сделать носы и глазки. Оставить фигурки в теплом месте на полчаса, потом смазать их яйцом, предварительно взбитым, и печь 25 минут.

Наверное многие думают, почему это мороженое называется волшебным? А потому, что это рецепт самого самого простого в приготовлении мороженого.

Как по волшебству, из простого набора продуктов получается необыкновенный десерт.  Конечно, оно на любителя, но зато готовится легко и быстро. Моим детишкам очень нравится, а для меня оно конечно слишком сладкое.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Цветная капуста с сыром

Для приготовления цветной капусты запеченной с сыром в молочном соусе, потребуются следующие ингредиенты:

Цветная капуста - несколько соцветий, в расчете на одного ребенка; cыр твердых сортов – 30-40гр.; молоко – 50мл; масло сливочное – 1 ст. ложка; мука пшеничная – 1 ст. ложка и немного соли.

Доводим подсоленную водичку до кипения, бросаем в нее цветную капусту. Через 10-15 минут откидываем капусту на дуршлаг и перекладываем на сковороду. Заливаем молочным соусом и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку и запекаем до образования золотистой корочки. Блюдо готово!

Все молодые родители знают, что продукты в рацион малыша необходимо вводить постепенно. Это касается и рыбных блюд. Вот вы уже и познакомили малыша с овощами, кашами и мясом, теперь очередь рыбки.

Рыба ребенку так же необходима, как и другие продукты питания.

• Рыба является источником белка, который очень легко усваивается.
•  Она богата витаминами: А, Д, В2, В12, РР.
• Минеральными веществами: медь, цинк, кальций, фосфор, магний, железо.
• В морской рыбе хорошее содержание йода (для щитовидной железы).
• Если сравнивать с мясом, в рыбе меньше жира. Жиры, которые содержатся в рыбе, важны для строительства клеточных мембран, нервных тканей, сетчатки глаза.

Надо-бы детишек чем-нибудь побаловать! Вот к примеру фаршированные яйца в виде мышат.

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ