ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 11:59 + в цитатник

Цитата сообщения mega-san

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жареные пирожки

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Майонез (можно использовать низкокалорийный май0нез ) — 250 г
Соль — 0,5 ст. л.
Сахар — 1-4 ст. л.
Дрожжи — 50 г
Мука — 1-1,5 кг
Водa — 0,5 л

Шаг 1: В удобной ёмкости слегка взбить куриное яйцо.

Шаг 2: Добавить майонез и масло.

Шаг 3: Добавить соль и сахар (количество сахара добавлять в зависимости от того, какую начинку используем - сладкую или несладкую).

Шаг 4: В тёплой воде растворить дрожжи.

Шаг 5: Влить воду с дрожжами к остальной массе.

Шаг 6: Замешиваем мягкое тесто, периодически добавляя муку.

Шаг 7: Поместить тесто в тёплое место на расстойку, периодически приминать подни
часов.
источник
Каждый год по всему миру люди отмечают праздник всех влюбленных. Как и любой другой праздник этот не обходится без подарков.
Сделать необыкновенным этот праздник поможет сладкий сюрприз в виде торта «Любящее сердце» .
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)