Несколько симпатичных и простых ажурных узоров со схемками.

1.


2.


3.


4.

Иногда от компота остается большое количество ягод. Их и не съешь все, и выкидывать жалко. Вот и сегодня..компотик допили, а ягодок много осталось. Думала, думала, и решила сделать пирог.


Песочное тесто:
сливочное масло или маргарин 100 г
сахар 150 г
ванильный сахар 2 ч.л.
яйца 2 шт.
мука 350 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка:
ягоды 250-300 г
сахар 5 ст.л.

Крем:
белок 1 шт.
сахар 1 ст.л.

1. Замешиваем не очень крутое песочное тесто.
2. Выкладываем его в смазанную маслом формочку. Делаем бортики.
3. Ягоды откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость от компота стекла. Засыпаем сахаром, даем отстояться. По желанию ягоды можно измельчить в блендере.
4. Выкладываем ягоды на тесто. Бортики немного подгибаем внутрь.
5. Пирог выпекаем при 180 градусах в течении 35-40 минут.
6. Делаем крем-безе. Взбиваем бело к с сахаром до густоты сметаны.
7. За 5-7 минут до готовности пирога выкладываем сверху безе.

Даем пирогу отстояться в течении 2-3 часов.
Приятного аппетита!

Для того, чтобы шапочка сидела как влитая, необходимо правильно рассчитать все величины.
1. Размер головного убора (мерка А). Его мы определим по окружности головы. Для этого необходимо сантиметровую ленту натянуть по лбу (над линией бровей) и по самой выпуклой части затылка.
2. Длина шапки (мерка В). Измеряем расстояние от макушки головы до края головного убора спереди (чуть выше бровей).
3. Диаметр донышка шапки (мерка С). Для получения мерки С необходимо мерку А разделить на 3,142.



Если шапочка вяжется от основания вверх, то убавления нужно начать делать за 8-10 см от макушки. В зависимости от модели шапки, толщины пряжи и узора необходимо вычесть или прибавить от мерки А несколько см. Если нити толстые, то необходимо прибавить 1,5 см. Если нити достаточно тонкие и используется тянущийся узор (например - резинка) вычитаем примерно 4-6 см.
Для того, чтобы донышко шапочки получилось плоским (плавно прилегающим к голове) работу необходимо разделить на 6 частей и убавлять по 1 петле в отмеченных местах через ряд. Для того, чтобы донышко получилось более вытянутое делим работу на 3-4 части.

Хорошенькая шапочка выглядит еще лучше, если подходит по размеру. Но иногда возможности снять мерки нет. Очень удобно в этом случае воспользоваться вот такой таблицей. Мерки в ней рассчитаны по возрастам.

1.


2.


3.

Муж любит Linux. А я люблю мужа)) Вот так и появилась идея порадовать его, и украсить полочку милой игрушкой.

Лалала...я тоже тут...Ну прямо полноценная домохозяйка))