-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chaikaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 2386

Выбрана рубрика Блюда из курицы.


Соседние рубрики: Хлеб(20), Украшение блюд(3), Тесто(20), Супы(21), Соусы(10), Советы хозяйкам(7), Салаты(20), На скорую руку(15), Кухня народов мира(10), Кулинарные хитрости(11), Колбасные изделия(9), Закуски(72), Заготовки, консервация(68), Завтрак(10), Домашний сыр(17), Десерт, торт, мороженое(49), Выпечка(108), Вторые блюда(126), Виноделие(12), Блюда из рыбы(10), Блюда из овощей(24), Блюда из мяса(51), Азиатская кухня(18)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(42), Экстрасенсорное восприятие(15), Шитье(109), Учащимся(17), Туризм и отдых(17), ТV, фильмы, музыка(23), Сделай сам(208), Рукоделие(136), Рисование(10), Религия(69), Прически(7), Праздники(51), Поэзия(4), Полезные советы(38), Полезные сайты(7), Полезная информация(22), Очевидное невероятное(3), Кулинарные рецепты(641), Иностранные языки(22), Идеи для бизнеса(1), Здоровье(68), Дневник на Лиру(3), Детское развитие(77), Дача(302), Вязание(432)

Курица в банке.

Дневник

Вторник, 12 Марта 2019 г. 12:33 + в цитатник

Курица в банке.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Лучшие закуски к фильму.

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 15:01 + в цитатник

Лучшие закуски к фильму.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/На скорую руку
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

«Ленивые» куриные отбивные.

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:54 + в цитатник

lenivye-kurinye-otbivnye2

«Ленивые» куриные отбивные

Давайте сегодня приготовим «ленивые» куриные отбивные. Почему ленивые, спросите Вы? Да потому что готовить их очень просто и быстро! Отбвивншуки получаются с хрустящей ароматной корочкой и очень сочные внутри. Похоже на ароматные «нагетсы», если пробовали такие в Макдональдсе.
Ингредиенты:
  • филе курицы- 2-3 шт.;
  • 1 яйцо;
  • растительное масло для жарки;
  • панировочные сухари;
  • паприка молотая;
  • соль по вкусу.

«Ленивые» куриные отбивные. Пошаговый рецепт

  1. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем.
  2. Затем разрежьте его по волокнам кусочками, небольшими, где-то 1,5 см.
  3. На каждом кусочке при помощи ножа сделать небольшую сетку. Не надрезая до конца, сделать не глубокие разрезы в форме сеточки.
  4. Сложите кусочки филе в миску, добавьте яйцо и паприку. соль сразу добавлять не нужно, потому что филе отдаст свой сок и получится суховатым.
  5. Каждый кусочек филе обваляйте в панировочных сухарях.
  6. Обжарить каждый кусочек на сковороде с добавлением растительного масла. Буквально по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
  7. Выкладывайте обжаренные кусочки в сковороду или кастрюльку меньшего диаметра. Когда выкладываете филе в кастрюлю посолите его.
  8. Накройте, все отбивнушки сложенное в кастрюлю, крышкой и притушите еще 8-10 минут на слабом огне, воду не добавляйте.
  9. Приятного Вам аппетита и доброго здоровья.

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова.

Источник

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Курица с чесноком и сыром.

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:48 + в цитатник

kurica-s-chesnokom-i-syrom
Курица с чесноком и сыром.


Курица с чесноком и сыром блюдо, — которое я бы готовил хоть каждый день. Ароматная, нежная с хрустящей корочкой, просто прелесть, как вкусно получается. Она просто тает во рту, настолько мягким и нежным будет это блюдо.

Ингредиенты:
Соль 0.5 ч.л.;
Молотый перец черный.;
Майонез 400 г.
Сыр 200 г.;
Окорочка 2 кг.;;
Чеснок 4 зубочка.
Курица с чесноком и сыром. Как приготовить.
Для начала разделим пополам курицу, промываем под проточной водой, снимаем кожицу по желанию.
В глубокой миске смешиваем майонез, чеснок, и специи.
В сковороду желательно из чугуна, наливаем немного масла, обмакиваем в смесь все окорочка, выкладываем на сковороду, посыпаем натертым сыром, и заливаем остатками смеси.
Разогреваем духовку на 220 градусов и ставим курицу на полтора часа.
Курица с чесноком и сыром готова. Аромат разливается по всей кухне просто нереальный, все ваши домашние, сбегутся на это чудо блюдо.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск

Источник

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Курица по-американски.

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:42 + в цитатник

Курица по-американски

kurica-po-amerikanski


Курица по-американски — мой коронный рецепт. Маринад придает курице нереальный вкус и аромат. Я пользуюсь этим рецептом когда выезжаю на природу. Чем дольше она пропитается маринадом, тем вкуснее она будет.

Для ее приготовления нам потребуется:
Корица (1 щепотка).;
Уксус 3 ст.л.;
2-3 зубочка чеснока.;
Специи.;
Лист лавровый.;
Горчица 3-4 ст.л.;
Масло растительное 1 стакан.;
Курица 2 кг.
Курица по-американски. Приготовление
Для начала в горчицу добавляем масло, и взбиваем тщательно, до консистенции майонеза. Далее добавляем уксус, чеснок пропущенный через пресс, корицу, соль, перец, и любые специи на ваш вкус. И все еще раз тщательно смешиваем.
Курицу нарезаем так, чтоб ее было удобно кушать, выкладываем ее в большую, глубокую миску, все тщательно перемешиваем, чтобы курица полностью покрылась маринадом. Добавляем лавровый лист, и ставим в холодильник на сутки.
После отправляем в духовой шкаф на 45-50 минут, и доводим до готовности.

Курица по-американски готова. Сделать такую курочку легко и просто, а какой вкус получается, просто не передать словами. Всем он придется по вкусу.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск

Источник

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Вкусные куриные окорочка.

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:23 + в цитатник

Вкусные куриные окорочка.

vkusnie-kurirnie-okorochka

Сегодня мы приготовим вкусные куриные окорочка. И готовить мы будем их без духовки, на сковороде, что значительно упрощает жизнь. Окорочка получаются бомбезными, мы помню раз нажарили с мужем, так объелись. что даже посуду не могли помыть! Ну очень вкусно!

Ингредиенты:
  • 1 кг куриных окорочков;
  • 6 ст.л. соевого соуса;
  • 4 ст.л.томатного соуса;
  • 2 ст.л. меда;
  • 2 ч.л. горчицы;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 2 ст.л. масла растительного;
  • соли по вкусу.

Вкусные куриные окорочка. Пошаговый рецепт

  1. Окорочка разрежьте на порционные куски.
  2. Смешайте в миске все составляющие для соуса, чеснок выдавите через чесночницу.
  3. На хорошо разогретую сковороду добавьте пару ложек растительного масла, и выложите подготовленные окорочка.
  4. Обжарьте 5-8 минут  с двух сторон.
  5. Залейте соусом окорочка и перемешайте, чтобы они все покрылись.
  6. Жарьте окорочка на среднем огне где-то 20-25 минут, периодически переворачивайте, чтобы равномерно поджарились со всех сторон.

Приятного Вам аппетита и отменного здоровья!

Источник

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Нежные куриные котлеты «творожники».

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:16 + в цитатник

Нежные куриные котлеты «творожники».

nejnie-kurinie-kotleti3

Нежные куриные котлеты «творожники»

Сколько не готовь эти нежные куриные котлеты — всегда мало! Делала я их и в духовке, и на пару и жарила на сковороде — вкуснятина всегда! Котлетки получаются настолько нежные и ароматные, просто чудо. А еще вместо курицы можно и рыбку использовать.
Ингредиенты:
  • 500 грамм фарша из курицы;
  • творог — 250 грамм;
  • 70 грамм муки;
  • щепотка соли;
  • 70 гр. сметаны;
  • по вкусу молотого черного перца;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • и по желанию зелень.

Нежные куриные котлеты. Пошаговый рецепт

  1. Творог перетрите вилкой и смешайте его с куриным фаршем.
  2. Добавьте натертый на терке сыр, сметану, соль, перец, яйца и муку.
  3. Хорошенько вымешайте фарш.
  4. Сковороду с растительным маслом хорошенько нагрейте.
  5. Столовой ложкой выкладывайте котлетки прямо на сковороду. Ложкой придайте форму котлетам.
  6. Жарьте 2-3 минуты с обеих сторон.
  7. Затем выложите готовые котлеты в миску, накройте крышкой и пусть постоят 10 минут.
  8. Если готовить котлеты в духовке, то технология приготовления такая: выложите их на противень и запекайте 10-15 минут при 180 градусах.

nejnie-kurinie-kotleti2nejnie-kurinie-kotleti

Источник.

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Котлеты "Папараць кветка".

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Папараць кветка"

3290568_TShYI3PI9Yo (700x518, 335Kb)

Необычайно сочные,очень вкусные,нежные котлеты "Папараць кветка" - блюдо белорусской кухни,в переводе означает "Цветок папоротника". В моей семье такие котлеты очень любят. Предлагаю попробовать и вам!

3290568_dalee_1_ (145x100, 15Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Кухня народов мира
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Вкусное и быстрое решение! Эти куриные рулетики приводит всех восторг!

Дневник

Пятница, 11 Января 2019 г. 18:28 + в цитатник

Вкусное и быстрое решение! Эти куриные рулетики приводит всех восторг! | Appetitno.





Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/На скорую руку
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Курица с грибами или куриные бомбочки.

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 12:32 + в цитатник

Курица с грибами или куриные бомбочки.

Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе,
- 300 гр. любых грибов,
- 70 гр сыра,
- 3 ст.л. сливок,
- 1 луковица,
- соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Куриные бомбочки - фото шаг 1Куриные бомбочки - фото шаг 2Куриные бомбочки - фото шаг 4Куриные бомбочки - фото шаг 5

Куриные бомбочки - фото шаг 6Куриные бомбочки - фото шаг 7Куриные бомбочки - фото шаг 8Куриные бомбочки - фото шаг 9



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Куриные пельмени рецепт. Rose momos recipe/ chicken dumplings recipe.

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 15:58 + в цитатник

Куриные пельмени рецепт. Rose momos recipe/ chicken dumplings recipe.

Ингредиенты: Для теста: 1)муки 250 ГМ 2)масла 1 ч. ложка 3) вода 125 мл Для начинки: 1)горчичное масло 1 ст. л. (Если нет в наличии можно использовать любое растительное масло) 2)масло 1 ч. л. 3)имбирь чеснок пасты 2 ч. л. 4)кориандр(dhaniya) порошка 1/2 ч. л. 5)кумина(зиры) порошка 1/2 чайной ложки 6)МО:МО масала/ мясо масала 1 чайная ложка 7)порошок куркумы 1/4 ч. л. 9)куриный фарш (Кима) 250 ГМ 10)лук (очень мелко порубить) 80 ГМ, 11) fenugreed (Шамбалу не зря) листья (очень Финли нарезанных) 3/4 стакана 12) соль 3/4 ч. л.

INGREDIENTS: for the dough: 1)all purpose flour 250 gm 2)oil 1 tsp 3) water 125 ml for the stuffing: 1)mustard oil 1 tbsp (if not available you can use any cooking oil) 2)butter 1 tsp 3)ginger garlic paste 2 tsp 4)coriander(dhaniya) powder 1/2 tsp 5)cumin(jeera) powder 1/2 tsp 6)mo:mo masala/ meat masala 1 tsp 7)turmeric powder 1/4 tsp 9)chicken mince (keema) 250 gm 10)onion (very finely chopped) 80 gm 11) fenugreed (methi) leaves (very finley chopped) 3/4 cup 12) salt 3/4 tsp



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

3 рецепта ИЗ ФАРША, после которых вы захотите купить мультиварку.

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 20:46 + в цитатник

3 рецепта ИЗ ФАРША, после которых вы захотите купить мультиварку.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из мяса
Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ.

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 12:50 + в цитатник

7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Куриная грудка очень сочная и вкусная!!!

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 13:28 + в цитатник

Куриная грудка очень сочная и вкусная!!!



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Как разделать курицу для праздничного куриного рулета.

Дневник

Пятница, 02 Марта 2018 г. 16:43 + в цитатник

Как разделать курицу для праздничного куриного рулета. Интересное блюдо для праздничного стола.



 



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Жюльен из Шампиньонов и Куриной грудки!

Дневник

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 09:33 + в цитатник

Жюльен из Шампиньонов и Куриной грудки!







 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Жульен с грибами и курицей.

Дневник

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 09:27 + в цитатник

Жульен с грибами и курицей.



 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Нежный и очень вкусный куриный рулет.

Дневник

Понедельник, 29 Января 2018 г. 15:31 + в цитатник

Нежный и очень вкусный куриный рулет - хоть на праздник , хоть на каждый день !



 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Курица в банке - пальчики оближешь.

Дневник

Пятница, 26 Января 2018 г. 15:45 + в цитатник

Курица в банке - пальчики оближешь.



Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

Рулет из курицы с грибами.

Дневник

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 09:39 + в цитатник

Рулет из курицы с грибами.



 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда
Кулинарные рецепты/Блюда из курицы
Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1