Тесто для пиццы https://www.youtube.com/watch?v=aChDxsH09d0&t=264s

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/aChDxsH09d0?si=Cya0opsL6DwlDc8m&amp;start=411" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

Хворост. https://www.youtube.com/watch?v=T2zvtzCBRUU

Тонкая пицца.

https://yandex.ru/video/preview?filmId=61921818344...%D0%B2%D0%B5%D0%B9&path=vh

Настоящие пончики из советского детства.

Ингредиенты

1 яйцо
дрожжи - сухие 7-10 гр (2 ч.л)
молоко – 1 стакан
масло подсолнечное - 6 ст.л.
сахар - 2 ст. ложки
соль по вкусу
мука – 300 гр.

сахарная пудра

Каравайное тесто, производственный рецепт. Фигурные дрожжевые булочки.

Рецепт теста : 150 мл. молока, 30 гр. прессованных дрожжей (10 гр сухих ), 4 яйца ( 1 желток на смазку ), 80 гр. сливочного масла, 180 гр. сахара, 600 - 650 гр. муки, 1/3 ч.ложки соли, 1 - 2 пакетика ванильного сахара, 1 ст ложка раст. масла. Выход теста 1кг. 250 гр. Температура выпечки 180 - 200 градусов, время выпечки 25 - 30 мин. 

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧУДО-ТЕСТО, Мое Любимое! Без Яиц и Молока ✧ Yeast Dough

Ингредиенты: Мука - около ± 900-1000 г. Вода - 500 мл. Дрожжи свежие - 30 г. или 10 г. сухих дрожжей Растительное масло - 50 мл. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л.

Ingredients: Flour - about ± 900-1000 g. Water - 500 ml. Fresh yeast - 30 g. or 10 g. dry yeast Vegetable oil - 50 ml. Sugar - 1 tbsp. l. Salt - 1 tsp.

БУЛОЧКИ как пух,мягкие и пушистые.

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

Сухие дрожжи - 7 грамм или 1 ч.л. с горкой (или 25 гр. живых) Вода - 50 мл Сахар - щепотка Яйца - 2 шт сахар - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка молоко или кефир - 160-170 мл. маргарин или раст. масло - 80-85 грамм мука 500 грамм (около 3,5 стаканов), муку нужно просеять, тесто должно получиться мягкое, но одновременно не должно липнуть к рукам (поэтому очень важно не пересыпать муку). 1 стакан=250мл

КИТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ на пару или ЛАВАШ на ПАРУ очень просто приготовить. Эти блинчики популярны в Юго-Восточной Азии. Их можно есть с разными начинками. Такие китайские блинчики подают к утке по-пекински.

 Ингредиенты: 250 г муки 140 мл горячей воды ½ ч.л. соли 1 ст.л. растительного масла Ingredients: 250 g of flour 140 ml of hot water ½ tsp of salt 1 tbsp vegetable oil

СЕКРЕТЫ ТЕСТО ФИЛО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

PHYLLO DOUGH RECIPE.

ЧУДО ТЕСТО ФИЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ФИЛО (юфка) по очень простому рецепту. Вытяжное тесто ФИЛО из него готовят очень много популярной сладкой и несладкой выпечки. Это и баклава или пахлава, штруделЬ, банница и бурек и многое другое.

ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 /dough on kefir without eggs

Универсальное тесто для наполеона, слойки и т.д.

Пресное слоёное тесто - Рецепт Бабушки Эммы

Как правильно приготовить французское слоеное тесто

Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.

Пошаговый рецепт

Тесто для пирогов, пирожков и пиццы.