Можно с уверенностью сказать, что оливье по праву является символом Нового Года.
Так давайте не будем отходить от традиций,
и на праздничный стол поставим любимый салат,
но в несколько иной интерпретации.

 

Сытный, праздничный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.

200 гр отваренного мяса
4 вареных яйца
150 гр маринованных шампиньонов
2 малосольных огурца
50 гр тертого сыра
Майонез и орехи для украшения

Ах, как вкусно и обжигающе остро! Острый салат с кальмарами по-корейски — это мировой закусончик!

Салат «кубанский»
 

Кади-ча - баклажаны по корейско-советски
 

Кади-ча - салат из баклажанов, традиционно приготавливаемый корейцами, жившими в СССР, и до сих пор живущими в России, Казахстане, постсоветских государствах Средней Азии.

"Кади" это упрощенное "gaji", то есть название баклажана по-корейски. А "-ча" (чхе, чхяе) объединенное наименование салатов, изготавливаемых советскими корейцами, происходящее от корейского "чхе", что дословно переводится "овощи".

В Южной Корее словом "чхе" обычно называют нарезанные для салата овощи, еще до добавления заправок и специй. То есть овощной полуфабрикат-заготовку. В русском языке нет такого однословного определения, но близким по смыслу является словосочетание "овощная шинковка" или "овощная нарезка".

В интернете рецепт кади-ча почему-то практически трансформировался в овощное рагу или заготовку на зиму. Я ничего не имею против такого приготовления, но все же это не настоящий кади-ча. Поэтому публикую один из вариантов еще советского приготовления салата из баклажан по-корейски.

Салат «Африка». В разы лучше, чем «Шуба» и «Оливье»! Хит любого праздника! 🎉

"Куртизанка"-вкуснейший салат!

Хочу поделиться с Вами рецептом, ну просто потрясающего салата Пробовал его не однократно (и, кстати, делал тоже ). Надеюсь, Вам он тоже очень понравится)))

P.S. Откуда такое название - не знаю)))

Ингредиенты

Окорочок куриный (копченый) — 700 г

Помидор (свежий, большой) — 1 шт

Перец сладкий (оранжевый или любой другой) — 1 шт

Крабовые палочки — 150-200 г

Миндаль — 1 горст.

Чеснок — 2 зуб.

Майонез (для заправки)

Соль (по вкусу)

Салат "Женская слабость"
 

Ингредиенты:

Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт.
Твердый сыр 200 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза 1 банка
Яблоко 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез

Салат-закуска из баклажанов со свежими огурцами по-корейски



Очень вкусный осенний овощной салат. Пошаговых фото не будет, потому что готовится очень просто. Хорошо подать такой салат - закуску со свежими помидорами, очень сочетается.

Топ-6. Подборка вкуснейших рецептов из курицы.
 

1.Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

куриное филе
сыр
кабачок
болгарский перец
яйцо
мука
соль, перец - по-вкусу
растительное масло для жарки