Рецепт этого вкусного летнего пирога с яйцами и зеленым луком очень прост в приготовлении, но тем не менее пирог получается очень вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

250 мл кефира

250 мл майонеза

2 яица

1/2 ч ложки соды

 1 ч ложка соли

1.5 стакана муки

Начинка:

1 пучок зеленого лука

8 яиц

Из кефира, майонеза, яиц и муки замесить жидкое тесто. Добавить гашеную в уксусе соду, посолить, перемешать.

Для начинки яйца отварить, мелко порезать, зеленый лук нашинковать, посолить и поперчить по-вкусу.

Половину теста вылить в форму для выпечки, сверху выложить начинку из лука и яиц и залить оставшейся половиной теста. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 40 мин.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Valentina Zurkan

И еще несколько вкусных рецептов несладкой выпечки:

Пирог с форелью

Пирог с грибами

Куриный пирог

Копилочка рукоделия и рецептов