Время приготовления 30 минут.

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

• 350 г муки
• 200 г нежирного творога
• 100 мл оливкового масла
• 2 яйца
• 1 пакетик разрыхлителя
• Соль по вкусу

Для начинки:

• 250 г сыра
• 100 г салями
• 2 помидора
• 1 стручок красного перца
• 1 стручок желтого перца
• 50 г маринованных грибов
• 100 г кетчупа

Приготовление

1. Творог перемешайте с оливковым маслом и яйцами. Сверху просейте муку смешанную с солью и разрыхлителем. Замесите тесто. Духовку разогрейте до 175 градусов.
2. Вымойте перцы, очистите их от семян и порежьте на кубики. Салями и помидоры порежьте кружочками. Грибы – тонкими пластинками, а сыр натрите на терке.
3. Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень, предварительно смазанный маслом. Тесто смажьте оливковым маслом и кетчупом (можно лечо) и посыпьте половиной натертого сыра.
4. Начинку выложите на тесто равномерно, а затем посыпьте оставшимся сыром.
5. Выпекать нужно на среднем огне примерно 20 минут до появления золотистой корки.
6. http://season.kz/articles/recepty/2094.html