![]() | Cat_Ertskaya написал 17.03.2010 12:31:49: Хей! =)
|
![]() | Cat_Ertskaya написал 02.11.2009 17:14:13: Ищу девушку по имени Лиана, фамилия Саакян. Родом из Азербайджана. Жила так же на Украине в Запорожье. В 2003 году училась в школе № 21 города Мичуринска. Кто знает ее отпишитесь.
|
(и еще 705869 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
alice in wonderland blackmore's night bloodhoung gang - i hope you die cats el tango de roxanne ewan mcgregor home jacek koman jamelia jingle bell rock jose feliciano julie andrews lamento eroico love mean girls nanowar rhapsody of fire true metal yves rocher афоризмы безумный шляпник благодарность видео видеобитвы вилле валло день бухгалтера дождь друзья-экс жизнь забавности клип концерт красота кухня настроение новости отторжение полезности посетители праздники рецепты семья стивен сигал танцы трейлер трям фильмы фото хня хрень
Сласть =) |
Дневник |
Очень люблю готовить, в особенности что-нибудь вкусненькое.
Позавчера готовили мечту сластен - трюфеля
Рецепт очень прост:
3 плитки шоколада по 100 г
1 банка сгущенки
Ликер 30 - 50 г
Мама мне всунула перед отъездом три банки сгущенки. Две мы оприходовали вместе с кофе, а вот над третьей я решила поэкспериментировать
Отправила любимого мужа за шоколодам, принес горький шоколад, НО с цельным мендалем
Делать было нечего, пришлось готовить так. Поставила кострюльку на водяную баньку и процесс растопления шоколада медленно, но верно пошел.
Сняв кострюльку с плиты, в догонку к шоколаду пошла банка сгущенки и ликер, все тщательно перемешиваем и оставляем охлаждаться до комнатной температуры
Теперь можно и в холодильник, следя за тем, чтобы это все не превратилось в ледяную глыбу (~30 - 40 мин)
Проверяем массу на вязкость - пытаемся скатать шарик, обваливая в какао. Если получается, то продолжаем скататывать в шарики все содержимое кострюльки, и не забываем обваливать в какао (без него масса прилипает к рукам).
Вывалившись все шоколаде и измазав все вокруг в какао, но обсалютно счастливые (еще бы, ведь вся в шоколаде!), ставим готовые трюфеля в морозилку, минут на 10 или меньше (смотря как морозит). По прошествию их - наслаждаемся!
Только не все сразу, уж слишком много калорий
Пы Сы С целым мендалем получилось очень вкусно. Маленькая проблема: об застывшую массу с ним гнется ложечка
Метки: рецепт трюфеля домашние рецепты |
Страницы: | [1] |