Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!
Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Один из самых ленивых рецептов. Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.
Скумбрия - вкусная, недорогая и полезная рыбка. Ловите несколько простых рецептов! Скумбрия за 3 минуты, скумбрия в духовке, на мангале и в аэрогриле. У меня больше сотни рецептов приготовления скумбрии! Можем продолжить))
Просто смешиваю капусту с кефиром. Еврейские драники — вкуснее в жизни не ела
Драники — это национальное блюдо из Беларуси. Оно стало особенно популярно в нашей стране в XX веке. Картофель был одним из самых распространенных овощей. Поэтому домохозяйки старались разнообразить блюда с картошкой.
Однако, разнообразие в меню посещало не только советских женщин. Евреи тоже имеют свой рецепт драников. Еврейские драники готовятся из капусты, без добавления картофеля. Это сытное, бюджетное блюдо, которое можно готовить постоянно. Мы расскажем, как приготовить капустные драники.
Куриные бедрышки под сырной шубкой очень быстро и просто
Куриные бедрышки под сырной шубкой запеченные в духовке – любимый рецепт сочной курочки с сыром. Это блюдо прекрасно подойдет на праздник и просто семейный ужин.
ПП-Дрожжевое тесто (без дрожжей) для любой начинки + пирог
Мука ц/з рисовая 90 г
Мука ц/з пшеничная 110 г
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 20 г
Греческий йогурт 2% (натуральный густой йогурт, Сметана) 140 г
Сода 3 г
Соль 1/3 ч л
Начинка:
Яичный салат-паштет 300 г
На 100 г 223,9 кКал 11,5/9,1/23
Выход 680 г
Яичный салат-паштет
Яйцо СО 7 шт
Горбуша консервированная в с/с (горбуша запеченая, тунец в с/с, сайра и т д) 170 г
Репчатый лук 40 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Греческий йогурт 2% (натуральный йогурт, Сметана) 70 г
Майонез домашний 30 г
Дижонская горчица 5 г
Паприка копченая 1 ч л
Перец черный молотый
Соль
На 100 г 152,2 кКал 13/9,2/1,4
Выход 745 г
Ролл с яичным салатом
Лаваш тонкий 40 г
Салатные листья 30 г
Яичный салат-паштет 200 г
Помидоры 50 г
На 100 г 132,3 кКал 9,4/6,1/1,7
Выход 320 г
Природная микстура от кашля
Морковный сок 150 г
Мед 40 г
Принимать по 1-2 ст л 3 раза в день
Можно смешать с горячим молоком в соотношение 1:2
Майонез домашний
Яйцо СО 1 шт (или молоко 60 г)
Растительное масло 150 г
Сок лимона 25 г
Горчица дижонская 12 г
Эритрит (сахар, сироп) 5 г
Соль 1/2 ч л
Перец черный молотый щепотка
На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8
Выход 265 г
Предыдущий мой рецепт был из серии «давайте закинем всё в кучу и будем надеяться на лучшее», этот такой же, но куча – предупреждаю сразу! – будет побольше.
Потому что для хорошего, ну вот прям хорошего куриного бульона нужно чуть больше, чем мясо и лук. Зато его можно будет пить из чашки чистым или сварить на его основе миллиард супов, будет он душист, золотист, как топаз, а снимать пену не придется.
Ненавижу снимать пену. Не знаю никого, кто любил бы снимать пену. Грязное занятие.
Рецепт из фарша действительно может удивить. Тут фраза "рецепт попросят все гости и соседи" вполне оправдана. Если вы любите котлеты, приготовьте блюдо из фарша по этому рецепту в духовке.
Во-первых, простой рецепт и все продукты легко купить.
Во-вторых, вы приготовите шикарное блюдо быстро, меньше, чем за час.
В-третьих, такие вкусные котлетки в духовке никого не оставят равнодушным.
Можно приготовить на ужин, но и на праздничном столе блюдо по этому рецепту будет великолепно.
10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.
Мариновать его не надо. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю в духовке. Так можно готовить любое мясо на кости или мякоть, дополнять его можно разными специями и травами. Уже не раз показывала этот отличный способ запекания.
Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто
Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто
Большинство из вас занимаются выпечкой разных изделий. А знаете ли, вы, когда нужно добавлять в тесто соду, а когда разрыхлитель? Наверняка, есть и такие кто считает, что эти компоненты могут друг друга заменять и нет разницы, что будете добавлять в тесто. Оказывается, это неправильно. Есть простые правила их добавления. Знакомьтесь с ними.
