И снова здрасьте, други мои!
 Вот уже неделя, как я обитаю на земле китайской. Конечно понимаю, у вас сейчас уик-энд и до меня нет вовсе времени, но я все-равно пишу.
Несмотря на всякие прздники и отдыхи, я живу в несколько ином режиме. Американцы такой ритм жизни  назвали бы "twenty four seven". Да-да, никакого даже минимального отдыха в ближайшие пару недель и не предвидится. Работа-дом-форум-сон-работа...Причем сон урезается ровно вполовину ради общения на форуме с вами, други мои.
 День сегодня задался супер-пупер динамично-плодотворный. С утра разменяла штуку баксов впрок, бо как доллар падает и падает  :( . Помнится еще в декабре выгадывала курс между 7,21 и 7,19 (не говоря уж о годовалой давности 8,23), а сегодня - 6,94 и радуйся. Моника, давайте уж там поторопитесь с выборами, нельзя же так долго издеваться над людьми с падением курса американского рубля.
 А потом началась беготня по работе. Ужассс, 8 часов не разгибаясь : примерея-перемеряя, изучая-изменяя. В середине дня, из-за полнейшего цейтнота, совершили набег в МакДо. Закинула в топку пару крылышек спайси и картошку, придавила все это дело новым гамбургером-гриль. ООО, подобной остроты я давно не ела, чесслово. Перец ощущался еще часа полтора в уголках губ, да и нос пробило моментально . Термоджетик, одно слово.

  Вообще, находясь в Китае, если не получается по времени или еще каким там причинам поесть нормальной еды, то из фаст-фудов предпочитаю продукцию KFC. На фото мой сегодняшний ужин, решила окончательно добить себя  , чтоб потом долго не хотелось.

 Хотя это заявление весьма и весьма самонадеянно. Эта продукция по своим вкусовым качествам не идет ни в какое сравнение с теми соевыми белковыми массами, коими потчуют россиян, выдавая это за продукт с национальным колоритом (это я сейчас о Биг Тейсти вспомнила  ). Мням, это настоящий кусок курицы-гриль с кисло-сладким острым соусом, острые хрустящие крылышки, сырно-креветочные шарики-шашлычки и вкуснейший десерт - тарталетки из слоеного теста с начинкой из нежнейшего сладкого омлета. Вот Магистр Ёда не даст соврать, чесслово.
 Кстати, вопреки всеобщему мнению о том, что фаст-фуд придумали американцы, история древних времен свидетельствует в пользу азиатов. Британский историк, профессор Фелипе Фернандес-Арместо в книге "Food: a history" приводит примеры некого подобия фаст-фуда в Китае и Индии. Например, в Китае на базарах торговали горячей лапшой быстрого приготовления, а в Индии были популярны лепешки с острым соусом и рис с курицей под соусом карри. А Америке же фаст-фуд возник как индустрия в годы бурного промышленного роста.
 Несмотря на то, что в Китае полным-полно своих фаст-фудных забегаловок, такие "корпорации монстров", как MсD и KFC, не могли обойти стороной огромный полуторомиллиардный рынок. Именно между ними сейчас и развернулась основная война за потребителя и несть числа их точкам общепита.

 Начиная с лета 2001 года, KFC ввели многие элементы китайской кухни в свое меню. Наряду с западными блюдами предлагаются и традиционные китайские, такие как жидкие каши на завтрак, консервированные сычуаньские пикули, грибной рис, традиционные пекинские куриные роллы и многие другие. Все это, вкупе с отлаженной системой менеджмента, постоянно обновляющегося ассортимента, рекламной политикой, поднимает уровень McD и KFC. И еще, скажу крамольную вещь (в свете наших форумных дискуссий о вредной и полезной пище) - это вкусно  , безумно вкусно.
 Немного о рекламе. Вернее - много, её нереально много. Если у нас мы привыкли к обезличенным роликам про гамбургеры или возможность заработка в McD, то в Китае рекламные ролики напоминают мини-фильмы, в которых незазорно сниматься и известным артистам. Но поедая с удовольствием американские гамбургеры, китайцы весьма бережно относятся к своим традициям.
 Из-за этого рекламного ролика в свое время разгорелся скандал. Общественность считала недопустимым использования образа героя Фу для рекламы гамбургеров. Кроме того, появление даосского монаха в ролике вообще нонсенс. Даосы-вегетарианцы и убийство животных не приветствуется никоим образом. Ролик признан противоречащим и позорящим китайскую культуру и был снят с ротации  .

 Пытаюсь вспомнить, а что у нас в McD есть из нашего национального-традиционного, каким образом они привязываются к нашей культуре. Нет, ничего, кроме картошки по-деревенски в странной зажарке в голову не приходит .

 Сколько бы не говорили о вреде фаст-фуда, но он, увы, стал приметой нашего времени - стремительного и суматошного. В бешеном ритме современности мы все больше питаемся как-нибудь, где-нибудь и чем-нибудь. Но ведь это вкусноооооооооо...

 На этой противоречивой ноте я заканчиваю свое сегодняшнее письмо, доедая последнюю тарталетку из KFC