Коньяк - напиток, который многие любят, но не все умеют правильно пить.
Узнайте больше о правилах его сочетания с разными блюдами.
Коньяк отлично сочетается с сырами и десертами, но и без закуски превосходен.
Это элегантный, насыщенный алкогольный напиток со сложной структурой.
В его букете присутствуют фрукты - груша, дыня, яблоко, лимон.
Благодаря выдержке в бочках из французского дуба, кроме древесных нот, появляются ваниль, карамель, ирис, корица, гвоздика, перец.
При длительной выдержке возникают нюансы сухофруктов, таких как инжир, финики, чернослив, и орехов - фундука, макадамии, миндаля, и даже цветов.
В основе букета - горький шоколад и сладости.
читать далее
|
|