Великий пост - время очищения души и тела, время испытаний и раздумий. Пост перед Пасхой помогает очистить тело и душу перед самым великим праздником всех христиан.

Постное меню.

Постные продукты для постной кухни. Что можно и что нельзя есть во время поста.

Постные блюда

Блюда, которые помогут вам выдержать трудное время поста. 

Веселые постные дни

Для самих христиан пост – лучшее время в году. Несколько недель, наполненных глубокой внутренней работой, перед которой меркнут все радости от хорошего стейка и дружеской болтовни. А что касается еды, то в пост действительно есть где развернуться. У овощей , фруктов , грибов , бобовых , круп будто заново открывается вкус.



Великий пост – это время для совершенно новой кухни, нового подхода к еде и самой трапезе. Когда-то русские хозяйки умели готовить так, что меню поста в ту пору никто не считал каким-то пресным.

Пост: все «за» и «против»  

Поститься или нет? Одни считают, что соблюдение постов наносит вред здоровью, организм лишается необходимого разнообразия питательных веществ, другие – что это своего рода диета. 

Диета в Великий пост (рецепты)

Пост подразумевает умеренность во всем, в том числе и в отношении количества еды и "гурманских" запросов. Не стоит особо баловать себя и соевыми продуктами , имитирующими мясо или молоко. Настоящий постник учит воздержанию, а не подменяет недозволенные продукты "двойниками". Может быть, какие-то из представленных рецептов окажутся вам полезными.

Великий пост. Рецепты и советы. 

Грибная солянка. Картофельные галушки. Гречневая каша с грибами и луком.

Постная выпечка

Несмотря на ограничение в наборе употребляемых продуктов , кулинария Великого поста с давних пор отличалась своим разнообразием. Предлагаем вам несколько старинных рецептов постной выпечки. 

Великий пост: спасайся, кто может! 

С началом Великого поста, многие далекие от религии люди решают поститься, порой не понимая ни смысла поста, ни правил его соблюдения. Легкомысленный подход к столь серьезному делу может нанести вред здоровью, и уж точно не спасет ничью бессмертную душу.

Строгий постовой

Пост - не диета, объясняют священники и философы. Пост гораздо сложнее и серьезнее, чем любая диета. И цели у поста иные. Но если ты решишь использовать время (и правила) поста, чтобы привести в порядок фигуру, – вперед!

Copyright 2006-2009 'GoodsMatrix'

При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на www.GoodsMatrix.ru

Великий пост — самый продолжительный из всех многодневных постов. Согласно церковному положению, первые два дня и последний день поста рекомендуется обходиться без пищи, в остальные дни соблюдать умеренность и ограничивать себя в еде. Мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются полностью. Растительное масло разрешается употреблять только по субботам и воскресеньям, а рыбу — в Благовещенье (7 апреля) и в Вербное воскресенье.

В дни памяти почитания святых тоже разрешается растительное масло. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. Для детей, болящих, беременных и путешествующих, по согласованию с духовником, может быть послабление, но только в рамках постной пищи.

Великий пост является важнейшим и древнейшим многодневным постом. Он напоминает о сорокадневном посте Спасителя в пустыне и имеет цель очистить дух человека молитвой и покаянием, а тело — определенным режимом питания и составом пищи. Конечно, нельзя забывать, что Христос не простой смертный человек, но Бог вечный, истинный, единый и неделимый, обладающий воистину Божественными возможностями, недоступными человеку.

Длится Великий пост 48 дней и имеет свои особенности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Детям, беременным и кормящим соблюдать любые посты строго запрещается.
Нельзя соблюдать постное питание при тяжелых физических работах и при длительном нахождении в условиях холода (особенно, в районах Крайнего Севера).
Насколько разумно после долгой и холодной русской зимы, когда организм значительно ослаблен, находиться на неполноценном постном питании — это решать каждому верующему.
Здесь надо учитывать, что традиция соблюдения постов возникла в жаркой Древней Иудее, и при переносе ее в холодную Россию следует иметь дарованный Творцом разум.

СПРАВКА
Россия самая холодная страна на свете. Холоднее только Антарктида, но люди там не живут. Средняя годовая температура в России +4 гр. С, 64% российской территории — вечная мерзлота.
Израиль, на землях которого некогда жил Иисус Христос, и где зародилось христианство, расположен на юго-восточном берегу Средиземного моря. Его территория лежит между 29°30’ — 33°15’ северной широты (пояс Южной Калифорнии, Марокко и северной части Индии).
Среднегодовая температура на юге Мертвого моря +26°С, в Тверии (озеро Киннерет) +22,3°С, в прибрежных равнинах +21°С.
Температура воды Мертвого моря колеблется в пределах от +20°C зимой до +32°C летом. Температура Средиземного моря у берегов Израиля от +17°С зимой до +31°C летом. Температура воды близрасположенных частей Красного моря от +23°С зимой до +33°C летом.
Внимательно читая Священное Писание мы видим, что Христос никогда не призывал людей лишаться дарованного Великим Творцом человеческого разума.
http://supercook.ru/700-rpk-09.html
Рецепты постных блюд: http://supercook.ru/zz301-rozhdestv-post.html

Великий пост - время очищения души и тела, время испытаний и раздумий. Пост перед Пасхой помогает очистить тело и душу перед самым великим праздником всех христиан.

Постное меню.

Постные продукты для постной кухни. Что можно и что нельзя есть во время поста.

Постные блюда

Блюда, которые помогут вам выдержать трудное время поста. 

Веселые постные дни

Для самих христиан пост – лучшее время в году. Несколько недель, наполненных глубокой внутренней работой, перед которой меркнут все радости от хорошего стейка и дружеской болтовни. А что касается еды, то в пост действительно есть где развернуться. У овощей , фруктов , грибов , бобовых , круп будто заново открывается вкус.

Великий пост – это время для совершенно новой кухни, нового подхода к еде и самой трапезе. Когда-то русские хозяйки умели готовить так, что меню поста в ту пору никто не считал каким-то пресным.

Пост: все «за» и «против»  

Поститься или нет? Одни считают, что соблюдение постов наносит вред здоровью, организм лишается необходимого разнообразия питательных веществ, другие – что это своего рода диета. 

Диета в Великий пост (рецепты)

Пост подразумевает умеренность во всем, в том числе и в отношении количества еды и "гурманских" запросов. Не стоит особо баловать себя и соевыми продуктами , имитирующими мясо или молоко. Настоящий постник учит воздержанию, а не подменяет недозволенные продукты "двойниками". Может быть, какие-то из представленных рецептов окажутся вам полезными.

Великий пост. Рецепты и советы. 

Грибная солянка. Картофельные галушки. Гречневая каша с грибами и луком.

Постная выпечка

Несмотря на ограничение в наборе употребляемых продуктов , кулинария Великого поста с давних пор отличалась своим разнообразием. Предлагаем вам несколько старинных рецептов постной выпечки. 

Великий пост: спасайся, кто может! 

С началом Великого поста, многие далекие от религии люди решают поститься, порой не понимая ни смысла поста, ни правил его соблюдения. Легкомысленный подход к столь серьезному делу может нанести вред здоровью, и уж точно не спасет ничью бессмертную душу.

Строгий постовой

Пост - не диета, объясняют священники и философы. Пост гораздо сложнее и серьезнее, чем любая диета. И цели у поста иные. Но если ты решишь использовать время (и правила) поста, чтобы привести в порядок фигуру, – вперед!

Copyright 2006-2009 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на www.GoodsMatrix.ru