ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Четверг, 23 Августа 2007 г. 12:47 + в цитатник

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТРЕМЯ МАСЛАМИ







Ингредиенты:	картофель для запекания, примерно одного размера (размером с лимон) оливковое масло морская соль Масло с чеддером, луком и томатом: 125 г несоленого сливочного масла, размягченного 75 г сыра чеддер, тертого на мелкой терке 2 ст л шнитт-лука 1 ст л томатной пасты Масло с травами и чесноком: 125 г несоленого сливочного масла, размягченного 4 ст л смеси трав: петрушки, эстрагона, базилика, шнитт0лука, тимьяна или укропа 1 зубчик чеснока, очищенный раздавленный Масло со сладким перцем: 125 г несоленого сливочного масла, размягченного 1 запеченный сладкий перец (из банки или запеченный), мелко порезанный по желанию: соус Табаско

Инструкции:	Этот картофель отлично запекается в фольге прямо на углях. Масло может храниться несколько недель в холодильнике, поэтому можно использовать его много раз. 1. Чтобы сделать масла, просто смешать каждую порцию масла и приправить солью и перцем. Переложить на кусочки пленки и свернуть рулетом. Положить в холодильник до использования. 2. Промыть картофель и наколоть несколько раз вилкой. Положить в миску, полить маслом и посыпать солью. Завернуть каждую картофелину в двойной слой фольги. 3. Как только угли станут красными, положить картофель прямо на угли с помощью щипцов. Готовить около 20 минут, перевернуть, готовить еще 20 минут, пока картофель полностью не будет готов. 4. Когда картофель готов, сделать крестообразный надрез сверху и подавать с ароматным маслом.

Рубрики:

полезные советы+рецепты

Метки: рецепты

Процитировано 1 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Леночек700 обратиться по имени Четверг, 23 Августа 2007 г. 13:29 (ссылка)

Ирочка,спасибо большое за рецепт!Недавно приобрела Аэрогриль,так вот печеный картофель там получается замечательно!:derisive:

Ответить С цитатой В цитатник

CAPRICE_des_DIEUX обратиться по имени Четверг, 23 Августа 2007 г. 13:38 (ссылка)

Леночек700, На здоровье,Алёнка!)))
У меня в духовке тоже есть гриль и вентилятор стоит.Тоже запекается хорошо.Надо вот с маслами попробовать подать)))

Ответить С цитатой В цитатник

Леночек700 обратиться по имени Четверг, 23 Августа 2007 г. 14:00 (ссылка)

Уверена,что будет очень вкусно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

CAPRICE_des_DIEUX обратиться по имени Четверг, 23 Августа 2007 г. 14:02 (ссылка)

Сегодня все мои у друзей на дне рождении.Завтра приготовлю,потом поделюсь впечатлениями от съеденого :):

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Цитатник

-Фотоальбом

-Метки

-Приложения

-Видео

-Ссылки

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ