Цитата сообщения orhideya6868 Пирог банановый – быстро, просто и очень вкусно


Пирог банановый делается очень быстро и его могут приготовить даже начинающие хозяйки. Для приготовления этого экзотического пирога нам потребуется:
2 спелых банана
2 стакана муки
стакан сахара
150 мл молока
100 гр сливочного масла
2 яйца
пакетик ванилина
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Взбиваем миксером размягченное масло и сахар. Очищаем бананы от кожуры, разминаем их вилкой и смешиваем с маслом и сахаром. Присоединяем яйца и размешиваем массу миксером. Добавляем ванилин, молоко и соль. Соединяем муку и разрыхлитель, затем добавляем к основной массе.
Сковороду или форму для выпечки покрываем пергаментной бумагой и выливаем туда тесто. Если нет бумаги, то можно смазать форму сливочным маслом и обсыпать манкой. Пирог банановый выпекается 40 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо можно украсить бананами, взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.
источник
http://edablog.ru/2010/12/10/pirog-bananovyj-bystr...en-vkusno.html#more-1990