.СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 18:13 + в цитатник

Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде!

Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде! — I Love Hobby — Лучшие мастер-классы со всего мира!

Ингредиенты:

1 стакан кефира
150 г любого сыра
2 стакана муки пшеничной
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Приготовление:

Кефир нагретый до 38 С налить в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать и оставить на 5 мин. Добавить натертый на мелкой терке сыр, вместе с мукой к кефирной массе, замесить тесто, размешивая сначала ложкой, потом руками.

Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Обжариваем лепешки до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин.

Подаем горячими!

По желанию, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: ветчину, зелень, колбасу и т.д.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

ВЫПЕЧКА. СЛАДОСТИ. НАПИТКИ.
ПИЦЦА,РУЛЕТЫ.

Процитировано 127 раз
Понравилось: 53 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Желнов обратиться по имени Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 18:47 (ссылка)

candra, Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 11:52ссылка

candra

Пожалуйста,готовлю частенько даже в виде пирожков,очень пышные получаются.Беру адыгейский сыр,режу его на брусочки и заворачиваю в тесто.Приятного аппетита!!!