Для поддержания иммунитета, работы сердечно-сосудистой системы, половой функции мужчинам и женщинам требуется разный набор продуктов.

«Один любит арбуз, другой – свиной хрящик». Эта пословица отлично иллюстрирует принципы питания по гендерному признаку. Известно, что мужчинам и женщинам требуется разное количество питательных веществ, это связано с различием в массе тела, гормональном фоне, скоростью метаболизма и количеством жировых отложений, а также их локализации.

Поэтому и рацион нужно выстраивать с учетом этих факторов. В среднем женщины весят на 15 – 20 кг меньше, чем мужчины имея рост на 10 – 12 см ниже. Мужчина тратит в среднем на 900 ккал больше, чем женщина. Поэтому и суточное потребление калорий у него выше, чем женская норма. Рассчитывая норму калорий, нужно обращать внимание также на возраст (больше калорий требуется молодым), образ жизни (меньшее количество для тех, кто ведет сидячий образ жизни, нежели людям физического труда или спортсменам).

Для сохранения гормонального баланса женщинам нужно потреблять больше жиров, чем мужчин. Женщинам требуется более разнообразное, но менее калорийное питание.

Важная составляющая – половая функция, поддерживать которую, а также корректировать сбои, можно с помощью грамотного питания. Для поддержания репродуктивного здоровья, мужчинам необходим селен, цинк, марганец, витамины группы B, витамин Е. А женщинам – железо, кальций, фолиевая кислота, витамин С, витамин А. Кроме того, для всех требуются аминокислоты, антиоксиданты. Сильному полу будут полезны омега-3, омега-6, аргинин, апигенин. Слабому - L-аргинин, глицин, орнитин, серин, лизин, триптофан.

Если перевести это с «химического» языка, то набор продуктов должен различаться. Мужчинам лучше отдавать предпочтение красному мясу, рыбе и морепродуктам, разнообразным орехам, кашам, чесноку, шпинату, сельдерею. Женщины будут молоды и свежи, если на их столе будут присутствовать томаты, клюква, различные семечки и масло из них, все виды капусты, чернослив, курага, красная свекла и фасоль. И тем и другим необходимы мясо, рыба, яйца, молочные продукты.

Стоит быть внимательным не только к выбору продуктов, но и к их качеству. Полуфабрикаты, быстрорастворимые субстанции (лапша, картофельное пюре в порошке, каши -минутки), консервы не несут никакой пользы для организма, а половую функцию угнетают.

http://www.aif.ua/food/products/muzhskoe_i_zhensko...e_kak_pravilno_sostavit_racion