ВЫПЕЧКА С ВИШНЕЙ.

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:05 + в цитатник

Торт Вишня в шоколаде – вкусный и нежный шоколадный торт с вишней.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 6 штук
Сахар – 1, 5 стакана
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Крахмал – 3 столовые ложки
Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
Сода – 0,5 чайной ложки
Какао – 3 столовые ложки
Вишня карамелизированная – 1 стакан

Для крема:
Сметана – 700 грамм
Сахар – 1 стакан
Какао – 2 столовые лодки

Для глазури:
Сахар – 4 столовые ложки
Какао – 3 чайные ложки
Молоко – 3 столовые ложки
Сливочное масло – 80 грамм

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить гашенную уксусом соду. Затем ввести в тесто муку, крахмал, какао и перемешать. Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Выпекать при 160 градусов до готовности.
Для приготовления крема взбить охлажденную сметану, какао и сахар . Коржи разрезать пополам, смазать кремом, прослоить вишней, уложить один на другой. Сварить глазурь и в горячем виде залить верх и бока торта. Поставить в холодильник на ночь.

Торт Вишня в шоколаде готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Светланы Косовской

Пирог с вишнями и сметаной рецепт. Рецепты с фото на Вкусно готовим

Ингредиенты

Для теста:
*3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны),
*1 стакан сметаны,
*1 яйцо,
*соль - по вкусу - щепотка,
*0,5 стакана сахара,
*0,5 ч ложки соды.

Для начинки:
*3 стакана вишни без косточки (замороженной, свежей или из компота) - я взяла из компота,
*1 стакан густой сметаны,

*1,5 столовых ложек сахара (сахар можно корректировать, т.е., по вкусу - для вишни из компота я взяла 1,5 ст. ложек; для свежей или замороженной 1/2 стакана).

Рецепт приготовления

Приготовить тесто:
Сметану растереть с сахаром. Пирог с вишнями и сметаной рецепт. Рецепты с фото на Вкусно готовим