ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР «НЯМКА» - НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ МАГАЗИННОГО

Пятница, 23 Июля 2021 г. 17:57 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний крем-сыр «Нямка» - ничуть не хуже магазинного

Прекрасная замена сливочным сырам. Предлагаю Вашему вниманию очень полезную находку. Может быть, кому-нибудь и пригодится. Это крем-сыр в домашних условиях, который получается ничуть не хуже магазинного. Вы его можете сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным на Ваш вкус. Это зависит от того, что Вы хотите с него приготовить: а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта или просто бутерброд. Также можно добавить чуть сахара, изюма или кураги и получится творожок... В общем, фантазируйте!!!...В итоге готового продукта получается 350 грамм(+..-)!

На завтрак у меня был черный хлеб с домашним сыром и кофе. Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

500г ряженки

500г кефира

250г сметаны

соль, сахар, приправы, яблочный уксус (опционально)

500г ряженки, 500г кефира, 250г сметаны смешать до однородной массы. Можно больше ничего и не добавлять, а можно добавить соль или немного сахара (в зависимости от того, как вы планируете использовать сыр), 1/2ч.л. яблочного или бальзамического уксуса, приправки.

Дуршлаг (или сито) помещаете в высокую кастрюлю (чтобы сито не касалось сыворотки, стекающей в кастрюлю), накрываете тканью, выливаете в дуршлаг нашу смесь и в холодильник на 24-36 часов. За это время стечет сыворотка и останется вкуснейший крем-сыр.

Я присыпала своими любимыми прованскими травами и с кофе на завтрак мне было очень вкусно!

Приятного А!

Домашний мягкий сыр

Рубрики:

СЫР

СЫР

Метки: сыр

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/camushek/post485657418/">Р”РћРњРђРЁРќРР™ РљР Р•Рњ-РЎР«Р  В«РќРЇРњРљРђВ» - РќРР§РЈРўР¬ РќР• РҐРЈР–Р• РњРђР“РђР—РРќРќРћР“Рћ</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅРёР№  РєСЂРµРј-СЃС‹СЂ В«РќСЏРјРєР°В» - РЅРёС‡СѓС‚СЊ РЅРµ С…СѓР¶Рµ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅРѕРіРѕ

РџСЂРµРєСЂР°СЃРЅР°СЏ Р·Р°РјРµРЅР° СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј СЃС‹СЂР°Рј.&nbsp;РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ Р’Р°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅСѓСЋ РЅР°С…РѕРґРєСѓ. РњРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ, РєРѕРјСѓ-РЅРёР±СѓРґСЊ Рё РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ. РС‚Рѕ РєСЂРµРј-СЃС‹СЂ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРёС‡СѓС‚СЊ РЅРµ С…СѓР¶Рµ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅРѕРіРѕ. Р’С‹ РµРіРѕ РјРѕР¶РµС‚Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С‡СѓС‚СЊ СЃРѕР»РѕРЅРѕРІР°С‚С‹Рј, СЃР»Р°РґРєРёРј РёР»Рё РЅРµР№С‚СЂР°Р»СЊРЅС‹Рј РЅР° Р’Р°С€ РІРєСѓСЃ. РС‚Рѕ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ Р’С‹ С…РѕС‚РёС‚Рµ СЃ РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ: Р° СЌС‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Рё С‡РёР·РєРµР№Рє, Рё СЃСѓС€Рё, Рё РєСЂРµРј РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚Р° РёР»Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґ. РўР°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡СѓС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂР°, РёР·СЋРјР° РёР»Рё РєСѓСЂР°РіРё Рё РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С‚РІРѕСЂРѕР¶РѕРє... Р’ РѕР±С‰РµРј, С„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЂСѓР№С‚Рµ!!!...Р’ РёС‚РѕРіРµ РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ РїСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/camushek/post485657418/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР «НЯМКА» - НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ МАГАЗИННОГО

Домашний мягкий сыр