Блинчики по прывичке все жарят из муки на обычной сковороде, но кулинары знают множество совершенно иных способов готовки. Блины можно делать в духовке, добавлять в само тесто самую разную начинку и в итоге получить из одной неказистой основы шесть разных вариантов блинчиков на столе. Повар поделился рецептами, которые разнообразят любое меню.

Магазинную колбасу намного полезнее и бюджетнее будет заменить домашним мясом, приготовленным для нарезки к бутербродам. Рецепт прост в исполнении, но на удивление знают его далеко не все. Особый вкус мясу придаст маринад с чесноком и специями.

Ингредиенты: Свинина (шея) – 1 кг Соль – 1 ч.л. Смесь перцев – 0,5 ч.

л. или по вкусу Чеснок – 5-6 зубчиков Лавровый лист – 2-3 шт. Вода

Итак, до лета осталось всего лишь два месяца — поверьте, пролетят они как один день. Если вы всю зиму прособирались начать тренироваться, чтобы покорить всех статью и мужественностью на пляже — сейчас самое время перестать собираться и, в конце концов, начать тренироваться. При умелом подходе оставшегося времени вам вполне хватит для исполнения задуманного.

Берлинские булочки готовятся из обжаренного во фритюре дрожжевого теста, а потом посыпаются сахарной пудрой. Важно, чтобы выпечка получилась как можно более круглой при формовке. Так булочки будут смотреться очень красиво. Вместо обжаривания мы решили запечь их в духовке. Благодаря этому булочки получились менее калорийными, но не менее вкусными.