-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Wandelhalle

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2010
Записей: 1356
Комментариев: 692
Написано: 2567

Чиабатта

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.


159972201 (50x50, 6Kb)Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
1-IMG_5673 (700x525, 149Kb)
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Французская кухня с Александром Васильевым

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Смак. Выпуск от 19.06.2010 -
Кролик по-французски, Салат с копчёной корейкой,
Яблочный пирог "Тарт Татен" от Александра Васильева

Читать далее...
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Мясо
***КУХНЯ***/Салаты
***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Хлебные палочки с сыром

Пятница, 19 Октября 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальцы не только оближешь, но и проглотишь- сказала внучка! Предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!
hlebnye-palochki_550x412 копия (670x502, 196Kb)

безумно аппетитная закуска к любому столу
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Медовый бисквит

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Оригинальная подача блюд

Среда, 08 Августа 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


 
 
 
 
 
Свежий взгляд на привычные продукты, плюс некоторые простые  летние рецепты.

 
Читать далее...
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Напитки
***КУХНЯ***/Десерт
***КУХНЯ***/Закуска
***КУХНЯ***/Салаты
***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Пирог с черешней

Среда, 06 Июня 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас на даче поспел первый урожай. Испекла вкусный пирог к чаю с черешней. Ингредиенты для теста:
2,5 тонких стакана муки,
1/4 ч. ложки соды,
соль на кончике ножа,
200г сахара,
200г маргарина,
200г сметаны,
2 яйца.

Для начинки:
черешня (примерно 700-800г), но это еще зависит от размера вашего противня. У меня 38х26.
400г сметаны,
1 ст. ложка крахмала
сахар по вкусу ( у меня 4 ст. ложки).
Читать далее...
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Торт "Трюфель"

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Среда, 04 Апреля 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Вкуснейший кексик "Вкус детства"

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Я так давно мечтала о таком кексе !!! Такие кексы раньше продавали в магазинах, давно искала подходящий рецепт. И вот, наконец-то, получилось! Ну очень вкусно! Этот рецепт еще можно назвать «Кекс из СССР» – для многих «вкус детства»

Идеально к чаю или кофе, долго не черствеет.
502341 (700x525, 96Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Торт "Тропиканка"

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

"Вертута" с тыквой

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Печенье "Спички"

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Австрийский ореховый торт

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Печенье "Новогодние шишки"

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 18:20 + в цитатник

Очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро.
Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее. 

Читать далее...
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Торт с черносливом и орехами

Дневник

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:40 + в цитатник

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 1

Торт с черносливом и орехами. Очень вкусный, не требует много времени и возьни. Побалуйте своих родных вкусным десертом к чашечке кофе.
 Читать далее

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Десерт
***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Постные пирожки с капустой и грибами

Вторник, 05 Июля 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Среда, 15 Июня 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Английские булочки

Среда, 08 Июня 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тесто для булочек для быстроты месим в хлебопечке, но можно замесить его и руками.
Нам необходимо:
1 яйцо + вода – общее количество жидкости 230 мл + еще 2 столовые ложки ,
450 гр. пшеничной муки ( просеять),
100 гр. сливочного масла / не заменять на другие жиры! /
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Загрузить ингредиенты в хлебопечку, как написано в инструкции к Вашей хлебопечке. Сливочное масло порезать мелкими хлопьями, не топить!. Режим «Тесто». Готовое тесто вытащить из хлебопечки и разделать на булочки. Я делаю жгутики, а из них булочки.



Готовым булочкам дать полежать 30 минут. Противень смазать маслом. Духовку разогреть до 210 градусов.
Верх булочек смазать яйцом, посыпать измельченными орешками. Выпекать около 20 минут.до зарумянивания верха.
Все очень просто и быстро!

Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Хворост на кефире

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

calendulla: сегодня готовила, очень понравилось. Тесто хорошо пропекается, хворост мягкий получается. Жарила в небольшом количестве масла.

1296064779_134 (450x337, 51Kb)

Ингредиенты для рецепта

кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 3 стакана
ванильный сахар - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

Пасхальные булочки

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые традиционные чудесные Пасхальные булочки. Ммм, какой аромат от этих булочек! С ними праздничный стол становится еще праздничнее и краше.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУХНЯ***/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1