Торт с черносливом и орехами |
Торт с черносливом и орехами. Очень вкусный, не требует много времени и возьни. Побалуйте своих родных вкусным десертом к чашечке кофе.
Ингредиенты для коржа:
200 г сахарного печенья,
2 желтка,
50-70 г маргарина (или масла сливочного).
Ингредиенты для начинки:
200 г чернослива,
50 г грецких орехов.
Ингредиенты для заливки:
200 г сметаны (я брала самую простую из магазина),
2 яичных белка + 1 яйцо,
0.5 стакана сахара,
1 ст. ложка крахмала.
Приготовление.
Печенье измельчить .
Маргарин растопить. Смешиваем крошку от печенья с маргарином и яичным желтком.
Форму (диаметр 20 см) заполняем массой.
Хорошо уплотняем корж и делаем бортики. Форму необходимо застелить бумагой для выпечки.
Чернослив порезать мелко и выкладываем на корж +
+ орехи измельченные.
Готовим заливку. Взбиваем сахар с 2 яичными белками и яйцом +
+ сметана и крахмал.
Все смешиваем.
Выливаем на начинку.
Выпекаем 30-40 мин. при 180ºС.
Торт готов. Заливка приобретает плотную структуру.
Торт легко режется ножом на порционные кусочки.
Торт готов. Заливка приобретает плотную структуру.
Торт легко режется ножом на порционные кусочки.
Торт готов. Заливка приобретает плотную структуру.
Торт легко режется ножом на порционные кусочки.
источник: http://stranamasterov.ru/user/9321
| Рубрики: | ***КУХНЯ***/Десерт ***КУХНЯ***/Выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
