у меня на том сайте, на который ведет ссылка, проблема с хостингом. напишу кратко: купите в магазине дрожжевое тесто, раскатайте его на противне, клюкву потолките с сахаром (можно добавить порезанное яблоко), добавьте столовую ложку крахмала, поварите минут 5-10 и выложите на тесто. сверху уложите полоски из теста и смажьте растопленным сливочным маслом. и в духовку при 200 градусах до зарумянивания.