Цитата сообщения VezunchikI
Мясной кекс
![3925311_Myasnoi_keks (650x350, 136Kb)](http://mtdata.ru/u1/photo5BD7/20152917152-0/original.jpg#20152917152)
Посмотрите, какое красивое получается блюдо! А ингредиенты все очень просты и доступны. Потребуется совсем немного времени, чтобы его приготовить, зато удовольствия будет "выше крыши". Это блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном, поскольку может быть использовано вместо бутербродов.
Ингредиенты:
-
Колбаса копченая или мясо – 350 гр.
-
Фасоль консервированная – 1 банка.
-
Сметана – 100 гр.
-
Майонез – 100 гр.
-
Сыр – 150 гр.
-
Яйца – 3 шт.
-
Мука – 1 ст.
-
Сода – ½ ч. л.
-
Сок лимона – 1 ст. л.
-
Зелень петрушки – 25 гр.
-
Укроп – 25 гр.
-
Масло растительное – 1 ст. л.
-
Соль, перец.
Яйца немного взбить, добавить майонез и сметану и еще немного взбить.Приготовление:
-
Соду залить лимонным соком и добавить в смесь.
-
Постепенно ввести в смесь просеянную муку.
-
Колбасу (мясо) и сыр порезать небольшими кубиками.
-
Зелень мелко порубить, смешать с колбасой и сыром, добавить фасоль.
-
Обе массы соединить, посолить, поперчить и размешать.
-
Форму смазать растительным маслом, выложить массу в форму.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму на 35 – 40 минут.
Приятного аппетита!
Ссылка, найдено тут