Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дневник |
Если у вас в холодильнике только 3 сосиски, это жаркое для вас. Готовится оно очень быстро, буквально за 20-30 минут вы получите целую сковороду вкусной еды. Да, вам понадобится глубокая сковорода.
Жаркое 3 сосиски
Для приготовления жаркого вам понадобится:
Сосиски - 3 штуки,
лук репчатый - 300 г,
кабачок - 300 г,
помидоры - 300 г,
рис - 200 г,
масло растительное - 60 мл,
чеснок - 20 г,
соль и перец по вкусу.
Сосиски нарежьте кружками, лук, кабачок и помидоры нарежьте мелким кубиком, рис промойте в проточной воде, чеснок измельчите.
Разогрейте сковороду,влейте в сковороду масло и быстро обжарьте на небольшом огне чеснок, добавьте лук, и жарьте лук до мягкости, добавьте к луку сосиски, и все обжаривайте до легкой золотистости лука, не пережарьте.
Добавьте помидоры, тушите все с помидорами минут 10, теперь добавьте кабачок, обжаривайте все с кабачком буквально 3 минуты, всыпьте рис и перемешайте рис с остальными ингредиентами, влейте в сковороду кипяток.
Кипяток должен на полтора сантиметра быть выше уровня продуктов в сковороде, добавьте соль по вкусу и специи, все перемешайте и доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и оставьте все томиться на 20-25 минут.
При подаче можете посыпать жаркое острым перчиком и зеленью. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Гречаники с сыром и картофелем. Кудринчики из перловки с грибами. Кукурузные биточки с маслинами. Рисовые биточки с кунжутом и овощами. Пшенники с курагой и медом. Десертные рисовые биточки с изюмом.
Что такое котлеты, знают все. И, конечно, про исходник - французскую котлету на косточке (côtelette avec os) - многие тоже в курсе. В русской кухне можно отыскать значительное количество рецептов котлет, берущих свое начало от французских основ. Чаще всего такие котлеты готовятся из цельного филе.
Михайловские котлеты.
Пожарские котлеты.
К рубленым можно отнести некоторое количество котлет из ягненка, телятины или птицы вроде Пожарских или Михайловских. Эти котлеты готовятся в виде отбивных или рубленых с добавлением значительного количества сливок, сливочного масла и панировки и напоминают французские котлеты Марешаль.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ПРИКОЛЬНО ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ и Проще Простого
Ингредиенты: 200 г макарон 1 плавленый сырок 500 г молока соль, специи (орегано, сухой чеснок):
|
Без заголовка |
Просто положила кашу в банку с овощами! Не ожидала, что будет так вкусно!
ПОНАДОБИТСЯ:
*Лук репчатый 1 шт (80 гр)
*Капуста белокочанная 120 гр
*Морковь сырая 80 гр
*Соль 2 щепотки
*Перец чёрный молотый по вкусу
*Растительное масло 2 ст.л (30 гр)
*Гречневая крупа 240 гр
*Соль 0,5 ч.л
*Вода 400 мл (по 200 мл в каждую банку)
Запекать в духовке (не разогретой заранее) при температуре 180 градусов 45 минут.
При подаче обязательно немного сливочного масла.
Источник
|
Без заголовка |
Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро. Все здесь!
В первой части сразу 30 секретов и хитростей в одном видео!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Грузинская кухня - это восторг в чистом виде. Это благодаря ей в русском языке стали родными многие замечательные слова: сациви, сацебели, хинкали, пхали, харчо, хачапури, сулугуни, саперави, цинандали, хмели-сунели...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [2] 1 |