Цитата сообщения Ipola
Самый ленивый яблочный пирог: все смешала и на противень. Много начинки и мало теста
Один из самых простых рецептов вкусного, яблочного пирога, на готовку которого вы не потратите много времени, а результат получается просто чудесный
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйца, 3 шт;
соль щепотка;
сахар, 100 г;
ванилин по вкусу;
масло сливочное, 100 г;
мука, 300 г;
разрыхлитель, 8 г;
яблоки, 450 г;
сок лимона для сбрызгивания яблок;
изюм, 80 г;
пудра сахарная.
Процесс приготовления
Яйца взбиваем с солью и постепенно всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до пышной и густой массы.
Сливочное масло растапливаем и охлаждаем, вливаем в яичную массу, перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
Всыпаем муку в массу, вымешиваем до полной однородности. Масса будет липкой, очень густой.
Яблоки чистим и режем мелким кубиком или трем на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком.
Добавляем в тесто изюм и яблоки, вымешиваем.
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разравниваем его.
Выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут, все зависит от особенностей вашей духовки.
Охлаждаем пирог в форме. Посыпаем сахарной пудрой и режем порционными кусочками.
Нежный, мягкий, очень ароматный и аппетитный пирог, на приготовление которого вы потратите всего 15 минут и немного времени на выпекание.
Источник
