Сегодня предлагаю необычный рецепт драников без капли масла. Можно и к обеду и к ужину готовить и деткам не вредно. Готовится не сложно, получается вкусно и сытно.

Картофель — 500 г

Сметана — 2 ст. л.

Чеснок — 1 зуб.

Соль — 0,5 ч. л.

Перец черный — 0,5 ч. л.

Сыр твердый — 80 г

Натрите очищенный картофель на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. Добавьте сметану, чтобы картофель не темнел. Добавьте чеснок, сыр, соль и перец и хорошо перемешайте. 
Выложите на пергамент одинаковые оладьи, можно через круглую форму или просто ложкой. Выпекайте при 170С 25 минут. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита