Без заголовка |
Сырники в духовке .
Рецепт брала на Поваренке, теперь всегда так запекаю .
400 г творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
4 ст л муки
0,5 ч л разрыхлителя
ванилин, щепотка соли , можно добавить ягоды ( я не добавляю).
Растереть яйца с сахаром , добавить остальные продукты , хорошо вымешать ,
в рецепте используют формочки для маффинов ,
я просто влажными руками лепила шарики, раскладывала на пергаменте ,
выпекать при 180-200 гр до румяной корочки (минут 20)
Наверное, это зависит от жирности творога -- один раз шарики только немного просели ,
а в другой раз просто расплылись в оладушки .
Мне такой вариант тоже понравился ,главное -- не жаренные в масле
Рубрики: | кулинария/из молока, творога |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |