|
http://www.edka.ru/food/2011-02-08-1
, : , . , , . , .
— , . , .
1. ( - ) , , , .
2. В , , , : , , , . , (. turgidum) (. polonicum), . , , , , . , , , , . , ,
, . , , , , , . , , ( ) . , , , , . , , , , . , . , , , , , . , , — . : , , , , : , , , .; . - ; , , , , . , , .
, , , . , — , . . - , , . , , , - , . , , , . ( ); . 1 — . 1 — -, , 75%. 2 — , 60%. 3 — -, 40%. 4 — , 40%. 2 — . 1 — -, 70%. 2 — -, . 3 — . 1 — , 60%. 2 — , 60%. 4 — , 1. 5 — , . 6 — , . 1 - 4- 1 4 , , , , . , , , "" ( ) "" . , 5- , , 5- - . .
, , , — . (, , ) , , . . 3 , . 4 , . 5 . 24 , 15 %, 4- .
: • () — , , , ; • () — , , , . , 15 % , .
: |