Вкус детства!Нежная запеканка, очень вкусная в теплом и  холодном виде, со сгущенкой, сметаной, вареньем, свежими ягодами и тп. А еще она  полезная и простая в приготовлении.

500г. творога

100г. сахара

100г. манки

50мл. молока

50г. сливочного масла

2 яйца

Ваниль по желанию

Творог протереть через сито, масло должно быть мягким. Все ингредиенты смешать в однородную массу без комочков.

Выложить в смазанную маслом форму, ровным слоем и оставить на 40 минут для набухания манки.

Выпекать в разогретой духовке при 180-200С до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Творожная запеканка
Часть 2 - Без заголовка