Без него, родимого, большинство нашего народа просто не мыслит свой стол. Ну где еще найдешь такой вкусный, такой доступный и полезный овощ? Даже слезы, которые невольно вызывает этот ароматный целитель, полезны. По исследованиям ученых, аллицин, раздражающий слизистую оболочку глаза, очищает кровь и помагает нам защититься от сердечно-сосудистых заболеваний.

 Так что плачьте на здоровье!
И не забудьте: лук противопоказано есть при острых желудочно-кишечных заболеваниях, а также при болезни печени и почек.

Луковый супчик
 

лук репчатый4 шт.сливочное масло1 шт.
батон1 шт.

твердый сыр150 г
вода1 л

Процесс приготовления:
1

Растапливаем сливочное масло в кастрюле. Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и помещаем в кастрюлю с маслом. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне.
2

Когда лук станет мягким, вливаем литр кипятка, добавляем лавровые листья, соль, перец, специи по вкусу. Размешиваем, даем немного прокипеть.
3

Луковый суп можно украсить зеленью или подать с гренками. Делаем их так: батон нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде. Натираем сыр, посыпаем им гренки.
4

Суп разливаем по мискам, тоже слегка посыпаем сыром и выкладываем сверху гренки. Миски ставим в микроволновку, чтобы сыр на хлебе расплавился.

По - мужски


     Для повышения потенции мужчины издавна ели лук. Он дает возбуждающий эффект из-за сильного воздействия на слизистые оболочки.
    Единственная проблема - запах. Но его легко устранить, прополоскав рот водой, а затем пожевав листья петрушки.

Полезно!

В укреплении здоровья и для долголетия помогает индийский рецепт.
    Режу 4 средних луковицы, кладу на 2-3 часа в чашку с горячей (кипяченой ) водой. Процеживаю и пью 2-3 раза в день перед едой.

От облысения

    Луковые маски значительно улучшают состояние волос - укрепляются корни, ускоряется рост, уплотняется структура волос. Луковые маски рекомендуются как средство от выпадения волос и средство предупреждающее преждевременное появление седины. Лук обеспечивает также красоту и блеск волос - ведь в нем повышенное содержание кремния, важного компонента для укрепления волосяных корней. Кроме того, все его сорта богаты содержанием цинка. А именно цинк оказывает благотворное и омолаживающее воздействие на кожу.


1. Три столовые ложки лукового сока втирают в корни волос 1-2 раза в неделю. Голову укутывают полотенцем. На сухих волосах маску держат 1 час, на нормальных – 2, на жирных - 3. Затем промывают шампунем.


2. Одну луковицу пропустить через мясорубку или натереть на терке, добавить 1 чайную ложку меда и 1 желток, влить в смесь 1-2 чайные ложки репейного масла и 1 чайную ложку шампуня. Нанести на корни волос, накрыть голову полиэтиленовой шапочкой и укутать теплым платком. Втирать к корни волос и оставить на 1-2 часа, укутав голову. Делать 1 раз в неделю.
Эта маска особенно хороша для слабых и поврежденных волос.


Долой запах!

     Луковая маска отлично воздействует на волосы. Но у нее есть один серьезный недостаток - запах.
В порах поврежденных волос луковый запах задерживается особенно хорошо. Но есть множество рецептов, как его можно победить:

- смешать 0,5 л.воды и 0,5 л. яблочного уксуса. После смывания луковой маски, побрызгать волосы смесью, через 3 минуты смыть шампунем;
- добавить в саму луковую маску эфирное масло или лимонный сок;
- сложный, но эффективный эликсир хорошего аромата волос: 1 пакетик бесцветной хны смешать с 1 чайной ложкой горчицы. Залить натуральным кофе (теплым). Накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. После добавить 5 капель эфирного масла. Нанесите полученную кашицу на голову сразу после того, как смыли луковую маску. Подержите 20 минут и смойте. Это не только избавит ваши волосы от неприятного запаха, но и дополнит положительный эффект супер-маски.

Луковое вино

    В литровую посуду кладу 150 г измельченного репчатого лука, добавляю 100 г меда, заливаю виноградным вином. настаиваю неделю и фтльтрую. Пью 3 раза в день перед едой 50 г.
Это вино стимулирует мочеотделение, а также помогает при кашле и бронхите.

С медом.

      От повышенного артериального давления мне помогает смесь из лука и меда (1:1). ем ее 3 раза в день по 1 ст.л. за час до еды. Курс лечения 2 месяца.