Домашние пряники на быструю руку 

Аромат на весь дом!

Ингредиенты:

• кефир или простокваша — 350 мл
• сахар — 1 стакан
• 2 желтка и 1 белок
• мед — 1 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• сода — 1 ч. л. (неполная)
• мука — около 2 -2,5 стакана

Для помадки:

• 1 белок
• 3 ст. л. сахара

Приготовление:

1. Взбиваем желтки с одним белком, медом и сахаром, затем вливаем эту смесь в кефир, добавляем растительное масло. Еще раз слегка взбиваем.
2. Постепенно вводим муку с содой и замешиваем не крутое тесто.
3. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см, выдавливаем стаканчиком кружочки и укладываем их на противень, застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Выпекаем при 180 С около 25 минут.
5. Для помадки: взбиваем венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
6. Пряники достаем из духовки и быстро намазываем их взбитым белком, можно в два слоя, и обратно ставим в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...