![Рыба, запеченная (604x435, 53Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/0/114000875_Ruyba_zapechennaya.jpg)
Ингредиенты:
1 кг скумбрии
соль
0,5 баночки майонеза
Приготовление:
Рыбу помыть, отрезать голову, выпотрошить, опять промыть. Посолить. На противень положить фольгу, налить немного раст. масла, положить рыбу
Обмазать ее майонезом (погуще) и пусть маринуется часа два
Затем рыбу завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!