Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Рулетики из курицы с маринованными огурчиками


филе куриное 500 гр
огурцы маринованные 200 гр
лук 150гр

Куриное филе порезать на тонкие пласты, чуть отбить, посолить, поперчить. Лук репчатый мелко порезать, обжарить чуть чуть, маринованные огурчики мелко порезать и добавить к луку. Чуть припустить. В каждый пластик мяса пололжить начинку из лука и огурчиков, завернуть и заколоть зубочисткой или связать ниткой. Обжарить рулеты на подсолнечном масле.

http://www.food-berdsk.ru/