(и еще 46472 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
3 из 5 4 из 5 5 из 5 Банан апельсин асимметрия без выпечки грибы детектив дети и родители для полных драма жаккард женский роман кабачки кабачок капуста картофель классическая литература куриное филе курица лимон литература 20 века литература 21 века любовный роман любовь мак мед мелодрама меню системщицы меню системы минус 60 мистика морковь овсяные хлопья орехи печенье помидор психологический триллер рис селедка современная литература спицами сыр творог убийство ужин вариант мясные+рыбные ужин по системе минус 60 юмористическая проза яблоки яблоко
Пирожное с морковью и творожным кремом |
Дневник |
Ингредиенты:
Для коржа:
— морковь — 250 г
— овсяная мука (молотые хлопья) — 8 ст. л.
— яичный белок — 2 шт.
— мед — 1 ст. л.
— кокосовая стружка — 1 ст. л.
Для крема:
— молоко обезжиренное — 300 мл
— яичный желток — 2 шт.
— творог обезжиренный — 150 г
— мед по вкусу
Белки присоленные взбить миксером до упругой пены.
Муку, кокосовую стружку, тертую морковь и мед перемешать.
Аккуратно ввести массу с морковкой в белковую пену, помешивая снизу вверх.
Выложить слой теста в один сантиметр высотой на застеленный пергаментной бумагой противень.
Выпекаем в духовке при 200° 15 минут. Достать и, перевернув корж, вновь поставить печься минуток на 5.
Корж остудить порезать на ромбики.
Для крема: молоко с желтками варить на слабом огне до закипания, помешивая. Убрать с огня и добавить мед и, дав чуть остыть, взбить до однородности (блендером или миксером).
После полного остывания массы положить творог, опять взбить.
Намазать нарезанные кусочки коржа кремом.
Уберите пирожное в холодильник, лучше на ночь.
Метки: морковь овсяные хлопья диетическое питание |
Морковное печенье с грецкими орехами |
Дневник |
Метки: орехи грецкие морковь |
Морковный пирог как в ресторанах |
Сейчас я буду радовать своих любимых читателей вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.
Готовить будем морковный пирог, который для многих уже стал любимой выпечкой, но в тоже время достаточное количество людей никогда даже не пробовали данный пирог, именно для такой аудитории рецепт вкусного морковного пирога.
У многих возникают сомнения по поводу вкуса этого пирога, так как на первый взгляд морковка не слишком хорошо сочетается с десертом тем более с выпечкой. Но это лишь до тех пор пока вы не попробуете эту невероятно вкусную выпечку. Вкус действительно божественный и незабываемый. Стоит только сделать один укус, как все сомнения вмиг развеваются, и становится понятно, что морковь действительно очень хороший и сочетаемый продукт с выпечкой.
Хочу заметить, что многие рестораны радуют морковным пирогом своих посетителей, выпечка чаще всего встречается в меню ресторанов, а не в меню обычных хозяек. При этом готовится она очень просто и достаточно быстро. В итоге получается полноценная, ресторанная, оригинальная, выпечка, за достаточно короткий период и без особых хлопот. А продукты используются самые обычный и простые.
Метки: морковь |
Морковный пирог без муки |
Дневник |
Метки: овсяные хлопья морковь пирог без муки выпечка пирог |
Свекольный крем-суп с творогом |
Дневник |
Метки: свекла творог помидор морковь ужин вариант овощи + молочка |
Морковная запеканка с творогом |
Дневник |
Метки: морковь творог |
Салат «Французский» |
Метки: яблоко сыр морковь |
Морковный рулет (без муки) |
http://njama.ru/morkovnyj-rulet-bez-muki/
Нам понадобится:
450 г моркови (5 средних штук)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
175 г сливочного сыра или не кислого творога
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
Белки отделяем от желтков. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем растительным маслом.
Морковь натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Тушим с небольшим кусочком сливочного масла 5 минут.
Морковь немного остужаем и хорошо перемешиваем с желтками. Солим и перчим по вкусу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в морковь. Переливаем морковное тесто на противень и запекаем 10-15 минут.
Тем временем готовим начинку - в блендере измельчаем творог с зеленью и чесноком, солим по вкусу.
Готовый морковный пласт перекладываем на мокрое полотенце, после этого он у меня снялся хорошо. В оригинале рекомендуется перевернуть пласт на бумагу для выпечки и сверху накрыть влажным полотенцем.
По слегка остывшему пласту тонким слоем распределяем начинку и сворачиваем рулет. Ничего страшного если он слегка потрескается, в последствии это будет незаметно.
Остужаем рулет в холодильнике не менее часа. За это время рулет хорошо пропитается и начинка охладится. После чего нарезаем и тут же подаём.
Спасибо автору за рецепт. Опробовала. Всё отлично получилось. Немного сложновато было от пекарской бумаги (в моем случае это была калька) отлеплять.
пирог с цуккини и морковью "Овощная идиллия" |
Сразу предупреждаю: пирог с кабачками не только красивый, но и очень вкусный.
Метки: кабачок морковь |
Почти два десятка вкусностей! Выбираем! |
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.
Метки: творог морковь |
Морковно-апельсиновый кекс 2 |
Дневник |
|
Метки: творог морковь апельсин кекс |
Морковно-апельсиновый кекс |
Дневник |
Метки: апельсин морковь кекс творог |
| Страницы: | [1] |
