Салат с семгой,авокадо и грейпфрутом
|
|
Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 20:02
+ в цитатник
Фото с сайта vkusnodoma.net
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
семга слабосоленая - 150 г
-
авокадо - 1 шт.
-
грейпфрут красный - 1 шт.
-
зеленый салат (рукола) - около 100 г
-
лимон - 1 шт.
-
горчица зернистая - 1 ст. л.
-
мед - 1 ч. л.
-
оливковое масло - 3 ст. л.
-
соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить заправку: горчицу смешать с медом, добавить лимонный сок, перемешать и постепенно влить оливковое масло. По вкусу моно добавить соль.
Шаг 2
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
Вырезать филе грейпфрута: острым ножом срезать верх и низ, затем - кожуру так, чтобы захватить мякоть, затем вырезать филе.
Шаг 4
Авокадо разрезать пополам, освободить от косточки, очистить от кожуры, нарезать на ломтики и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
Шаг 5
Собрать салат: выложить салат, сверху - ломтики семги, грейпфрута и авокадо. Полить заправкой и подавать.
Метки:
Салат с семгой и грейпфрутом
семга
грейпфрут
авокадо
праздничный салат
диетический салат
салат без майонеза
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
