Как вы могли заметить, когда в домашних условиях делаешь лёд, он получается мутным. А в хороших барах всегда прозрачный. Как этого добиться? Никакого секрета, всё предельно просто и не требует дополнительного оборудования.

Дабы сэкономить трафик и время, секрет не сложный, потому опишу так, всё дело в волшебных пузырьках! А именно в кипячении вода. Кипячёная вода после застывания остаётся прозрачной, а не мутной.