Лeчo - бoмбa🍅Ηeт вкуcнee! |
|
Маринованные гогошары по-молдавски с медом на зиму |
Дневник |
Расчет на 4 баночки по 700 г:
Приготовление
Гогошары промываем хорошенечко в холодной воде, избавляем от плодоножек и семенных коробок и нарезаем на продольные дольки. Также чистим чесночок и разрезаем каждый зубчик на две или три части.
В большой емкости смешиваем воду, мед, уксус, растительное масло, бросаем соль, лавровые листья, горошки перца и бутоны гвоздики. Определяем посуду с маринадом на огонь и, помешивая, подогреваем до кипения. Опускаем дольки перца, снова доводим до кипения, бросаем половинки чесночка и даем прокипеть десять минут.
Раскладываем гогошары в предварительно простерилизованные сухие баночки, заливаем маринадом и закатываем стерильными крышечками. Укутываем заготовку основательно теплым одеялом до полного остывания, не забывая перевернуть банки дном кверху.
Источник:https://womanadvice.ru/gogoshary-po-moldavski-na-zimu
|
Перец, маринованный со сливами: сладковато-кислый на вкус, очень ароматный и вкусный |
Маринованный перец со сливами - яркая и ароматная консервация, которую вы можете подавать и как самостоятельную закуску, и фаршировать ею птицу: курицу, индейку, гуся и т.д.
|
Ленивое лечо «Колхозница» - в списке обязательных ежегодных заготовок |
Я пробовала готовить разные виды лечо, а сколько их рецептов находила, так это вообще не счесть. Но вот остановилась на одном рецепте, который мне больше всего понравился.
|
Перец гогошары в медовой заливке |
|
Самое вкусное лечо из болгарского перца и помидор на зиму, классический рецепт |
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму моя любимая зимняя заготовка. Вам представлен классический рецепт, в состав которого входят только два вида овощей – сладкий перец и помидоры. Выбирайте созревшие мясистые овощи, именно в их насыщенном вкусе таится секрет этих заготовок, которые многие помнят и любят с детства.
На приготовление понадобится 80 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 3-4 банки вместимостью по 500 мл.
|
Варенье из лука и перца чили - обожаю все необычное! |
|
Без заголовка |
|
Жареный перец в маринаде - слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все! |
Жареный перец в маринаде - слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все!
Много есть рецептов жареного, консервированного перца, но мой немного отличается, поэтому решила поделится им с вами. Проще консервации сложно себе представить, слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все! Легко и просто! Но тем не менее получается очень вкусно и красиво смотрится на столе. Порцию даю на одну банку, перца входит туда разное кол-во, зависимо от размера. Крупного и красного входит всего 3 штуки, а вот такого как у меня 4-5 шт.
Рецепт дан на 1 л баночку!
|
Перец в медовом соусе - очень вкусный, кисло-сладкий, со вкусом и ароматом меда |
Перец в медовом соусе - очень вкусный, кисло-сладкий, со вкусом и ароматом меда
Попробовала я у подруги перчик по этому рецепту и не смогла пройти мимо... теперь спешу поделиться и с Вами такой находкой... вдруг кому-то в сезон перца пригодится и мой вариант его заготовки?
|
Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание" |
Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
|
oчень вкусный болгарский перец в медовом маринадe |
oчень вкусный болгарский перец в медовом маринадe
Кто еще не совсем замучился с заготовками? Вперед! А тем, кто уже смотреть не может на бесконечные банки - настоятельно рекомендую собрать волю в кулак и все таки сделать хотя бы одну порцию.
Это, пожалуй, лучший рецепт маринованного перца, который мне приходилось пробовать! Съедается в один момент, даже маринада не остается ни капли...
|
Перец сладкий маринованный на зиму - куда вкуснее, чем лечо |
Перец сладкий маринованный на зиму - куда вкуснее, чем лечо
Кто не любит зимой полакомиться солеными огурчиками, маринованными помидорками и перчиком? Думаю многие. Сегодня делаю маринованный перчик. Готовить его быстро и не хлопотно. Очень вкусненькая закусочка на зиму!
Обязательно попробуйте...
|
Перец фаршированный капустой: зимой расходится в два счета |
Перец фаршированный капустой: зимой расходится в два счета
Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!
Перец, фаршированный капустой на зиму, получается невероятно хрустящим и аппетитным. Мед придает заготовке необычный привкус и аромат. Для такого блюда лучше всего использовать желтый или красный болгарский перец. Зеленый не очень подходит, потому что имеет свойство горчить. Итак, по данному рецепту (с указанным количеством ингредиентов) вы сможете приготовить две литровые банки очень вкусных фаршированных перцев.
Итак, по данному рецепту (с указанным количеством ингредиентов) вы сможете приготовить две литровые банки очень вкусных фаршированных перцев.
|
пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво |
пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво
Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.
Нет ничего проще и вкуснее...
|
| Страницы: | [1] |
