-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bronze77

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей: 4991
Комментариев: 288
Написано: 5429

Выбрана рубрика Помидоры.


Соседние рубрики: Чеснок(2), Тыква(1), Соус(7), Солим, маринуем(0), Сливы(4), Свекла(4), Салаты(7), Прочее(14), Персики(1), Перец(15), Огурцы(55), Морковь(1), Лук(2), Капуста(28), Кабачки(18), Груши(1), Грибы(23), Вишня(3), Варим варенье(71), Баклажаны(35), Ассорти(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(61), Шьем (12), Цветы(20), ФШ(85), Украшения своими руками(38), Стиль(31), Рукоделие(327), Рисуем(94), Прически(8), Праздники(210), Помощь(3), Поделки(31), ПО(26), Плетение из газет(84), Переделки. Вторая жизнь вещей(14), Мыловарение(76), Моющие и чистящие средства(18), Молитвы(3), Макияж(13), Личное (0), Лепка(339), Легенды и мифы(6), Куклы(90), Косметика handmade(288), Интерьер(122), Здоровье(72), Заготовки на зиму(432), Для дневника(4), Для деток(74), Декупаж(194), Дача и ландшафтный дизайн(37), Готовим вкусно!(584), Вязание(1497), Вышивка(2), Всякие полезности(45), Букеты из конфет(223), Бисер(2), Аюрведа(0), Ароматерапия(11)

Джем-мармелад из зеленых помидоров🍅🍅🍅рецепт решил судьбу моих зеленых помидоров

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем-мармелад из зеленых помидоров🍅🍅🍅рецепт решил судьбу моих зеленых помидоров

На одном из греческих сайтов встретила рассказ одной дамы, именующей себя Padespani, о походе во французский gourmet-магазин. После многочисленных дегустаций она остановила свой выбор на маленькой баночке джема из... зеленых помидоров. Купленная баночка закончилась в течение одного часа. Именно с этого начался ее путь изыскания рецепта. Перепробовав и испытав много вариантов, она нашла тот вкус!!! Рецепт прилагался... Любопытству моему не было предела, а жажда экспериментов сподвигла меня на покупку незрелых помидоров... Ну, что... Приступим!


изображение_2021-10-03_222413 (700x542, 619Kb)


Если у вас очень много зеленых помидоров на кустах, приготовьте вкусное варенье. Оно по вкусу напоминает киви, а по консистенции - мармелад и будет оригинальным десертом к зимнему столу.

Рубрики:  Заготовки на зиму/Варим варенье
Заготовки на зиму/Помидоры

Помидоры дольками с перцем в пряном маринаде на зиму

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры дольками с перцем в пряном маринаде на зиму

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Помидоры и сладкий перец – отличный дуэт не только для свежих салатов, но и для консервирования. Добавим немного моркови, пряностей и капельку своей душевной теплоты, в результате получим изумительно вкусную заготовку на зиму.

Главная изюминка данного рецепта – маринад, его мы ароматизируем и делаем довольно насыщенным. Подавайте дольки пряных помидоров и перца к сочному шашлыку, запеченной курочке, стейкам, различным гарнирам. 


1478769506_13-copy (700x466, 185Kb)


1478769509_17-copy (700x466, 241Kb)


5369832_fca1cb0b4c53no (130x132, 27Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Лeчo - бoмбa🍅Ηeт вкуcнee!

Вторник, 31 Августа 2021 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лeчo - бoмбa🍅Ηeт вкуcнee!

Хoчу пpeдлoжить  peцeпт мoeгo кopoннoгo лeчo.
Κoгдa-тo, пoбывaв в гocтях у cвoeй шкoльнoй пoдpуги, я oтвeдaлa этo лeчo! Πoвepьтe мнe — никoгдa вкуcнee нe eлa. Я нe уeхaлa oт нee, пoкa нe пoлучилa зaвeтный peцeпт. С тeх пop кaждый гoд я дeлaю тaкoe лeчo. Тoлькo пo этoму peцeпту. И дpугoгo мнe нe нaдo, пoтoму, чтo лучшe и вкуcнee нe бывaeт!
Β пpoшлoм гoду пpиeхaлa к нeй в гocти co cвoими бaнкaми этoгo лeчo — тaк oнa и нaхвaливaлa eгo, и coбoй нaгopдитьcя нe мoглa: «Βoт кaкoй чудecный peцeптик я тeбe дaлa 100 лeт нaзaд!»

31d4cee2 (604x338, 142Kb)


0_12675b_bec7f00b_S (150x125, 21Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры
Заготовки на зиму/Перец

Капуста, маринованная с помидорами🍅на зиму в банках

Четверг, 12 Августа 2021 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста, маринованная с помидорами🍅на зиму в банках

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Хочу предложить очень хороший рецепт приготовления капусты, маринованной с помидорами в банках на зиму. Капусточка получается очень хрустящей и в меру острой. Такая закуска прекрасно разнообразит меню и дополнит основное блюдо. В баночке капуста смотрится очень красиво и ярко. Такую заготовку можно делать в банках любой ёмкости, я приготовила в двухлитровых банках.


cedaacb871 (466x700, 257Kb)

https://www.liveinternet.ru/1pQJG4749/bb4141E4t/SV3JVWfqDDicWBwKjjzJ8NbcOFAOJK3KynuHQCdY02hhW7p08KIFnuZj7QTDYWHYIo0g5Q8eDzvdWy78u3STJFRE4DhPtkCYDFhsFsrUEUwCQIzU0tEJJicbj1ELILoNOB7DaYGjaLb_D60YG5A
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры
Заготовки на зиму/Капуста

Помидоры сладкие без пряностей - все просто: банки, вода, помидоры… и без всяких специй

Пятница, 30 Июля 2021 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры сладкие без пряностей - все просто: банки, вода, помидоры… и без всяких специй!


img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Предлагаю вам рецепт, который в нашей семье, как это говорят, с незапамятных времен. Просто в приготовлении, вкусно в поедании. Сочные, ароматные помидоры несмотря на то, что никаких специй! А рассол какой ммммм....!!!!!

Рецепт: Помидоры сладкие без пряностей


Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Очень вкусные, малосольные, сладкие помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

Среда, 07 Августа 2019 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные, малосольные, сладкие помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!

Вот и созрели в моей теплице помидорчики для консервации. За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей.


988fb9 (700x393, 318Kb)

Поделюсь с вами моим любимым рецептом!

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Помидоры с капустой на зиму, пальчики оближешь

Среда, 07 Августа 2019 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с капустой на зиму, пальчики оближешь

Моя свекровь всегда угощает нас вкуснейшими помидорами и салатом из маринованной капусты. Самое интересное, что овощи из одной банки. В прошлом году и я впервые сделала помидоры с капустой на зиму. Получилось очень вкусно и мои домашние одобрили, сказали: «Просто пальчики оближешь!». 

pomidory-s-kapustoj-9 (700x466, 298Kb)

 


Приготовить овощи совсем просто. Достаточно взять вилок поздней белокочанной капусты. Ранняя к этому времени уже отходит, да и слишком мягкая, а нам нужна сочная, хрустящая. Из такой будет толк. Помидоры красные, в меру спелые и твердые. Количество продуктов рассчитано на одну литровую банку.

 

 

39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Консервированные помидоры по-средиземноморски в банках на зиму

Среда, 07 Августа 2019 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры по-средиземноморски в банках на зиму

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт с пошаговыми фото приготовления консервированных помидор по-средиземноморски. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, любите гастрономическое разнообразие и ваша семья обожает маринованные помидоры, тогда беритесь за дело. Результат вас приятно удивит. Помидоры получаются очень ароматными, с пикантным вкусом. Возможно, в вашем арсенале появится еще один любимый рецепт домашних заготовок.

 

 

Время приготовления: 30 минут

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Помидоры с яблоками на зиму

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с яблоками на зиму (без уксуса, лимонной кислоты, аспирина)

Сегодня готовлю маринованные помидоры без уксуса, без лимонки, без аспирина. Для этого рецепта используются яблоки кислых сортов - именно они и дадут нужную кислоту, которая будет служить консервантом. Никакие специи, кроме соли и сахара, не добавляются.

big_276643 (673x377, 131Kb)

Прелесть этого рецепта не только в том, что и помидоры, и яблоки, и рассол получаются необыкновенно вкусными, но ещё и в том, что такие маринованные томаты можно давать, не сомневаясь, даже маленьким детям.

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Самое вкусное лечо из болгарского перца и помидор на зиму, классический рецепт

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное лечо из болгарского перца и помидор на зиму, классический рецепт

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму моя любимая зимняя заготовка. Вам представлен классический рецепт, в состав которого входят только два вида овощей – сладкий перец и помидоры. Выбирайте созревшие мясистые овощи, именно в их насыщенном вкусе таится секрет этих заготовок, которые многие помнят и любят с детства. 

4063 (680x453, 235Kb) 
На приготовление понадобится 80 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 3-4 банки вместимостью по 500 мл.

0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры
Заготовки на зиму/Перец

Сладкие помидоры с ОЧЕНЬ вкусным рассолом со вкусом томатного сока

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие помидоры с ОЧЕНЬ вкусным рассолом со вкусом томатного сока

Не всегда удается найти такой рецепт консервированных помидоров на зиму, чтобы в семье все были довольны. Мужчинам обычно нравятся помидоры острые, дети с удовольствием едят сладковатые, у родственников и друзей тоже вкусы разные. Хитом любого праздничного и будничного стола станут сладкие помидоры с вкусным рассолом. 

В маринаде всего в меру – есть и чеснок, и перец, пряная лаврушка. Помидоры получаются чуть островатыми, с приятным кисло-сладко-соленым вкусом, после которого остается сладковатое послевкусие. Рассол очень вкусный, насыщенный. Его можно пить прямо из банки, особенно он хорош после обильного застолья с горячительными напитками.

sladkie-pomidory-9 (600x400, 159Kb)

Для консервирования выбирайте плотные, чуть недозревшие томаты небольшого размера. Чтобы кожица не лопнула при заливке горячим маринадом, наколите зубочисткой вокруг места, где была плодоножка.

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ НА ЗИМУ

Среда, 21 Марта 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения кошарик-кошмарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ НА ЗИМУ.

 

ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ НА ЗИМУ.
=================================
Ингредиенты:
3 КГ ПОМИДОР
1 КГ ЛУКА

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Помидоры со сливами

Суббота, 28 Октября 2017 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры со сливами

Сейчас у нас с вами наступило горячее времечко - битва за урожай. Мы, конечно же, выстоим: все вскопаем, посадим и польем, но расслабляться не стоит, братцы, потому что не за горами другое героическое противостояние - борьба с урожаем. Уже готовлюсь, вот рецептик новый нашла, обязательно попробую, и это будут помидоры со сливами

Тем более что что уже опробованный мною компот из кабачков со сливами оказался не просто вкусным, а просто чудесным, кто еще не делал, то смотрите здесь - http://katrai.ru/post180582015/. А теперь осваиваем новенькое, рецепт в Одноклассниках стащила. 

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив. Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- Помидоры не очень большие
- Сливы синие (венгерка)
- Маринад на 1 литр
- Всего 0.5 ст. ложки соли
- Сахара - 100 г.
- Яблочный 6% уксус 1/4 стакана.
- Укроп или петрушка - по желанию
 

В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидоров). Хотя в рецепте было сказано, что нужно равные части слив и помидорчиков, я все таки решила, что помидоры я люблю больше. Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут. В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали. Банки перевернуть укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

image (534x604, 305Kb)

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Салат из зеленых помидоров с укропом на зиму "ОхМурительные"

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленых помидоров с укропом на зиму "ОхМурительные"

Сегодня предлагаю уделить время домашним заготовками, вместе с нами сделать несколько баночек салата из зеленых помидоров. 

1478768291_18-copy (700x466, 209Kb)

Осенние зеленые помидоры в свежем виде не едят, а вот маринады или салатные заготовки с этим овощем, выходят просто отменными. Предлагаем не мудрить, добавить лишь чеснок и укроп, этого будет вполне достаточно, чтобы салат заиграл очень бурными красками. А вот основой маринада будет уксус и натуральный помидорный сок.

1478768279_1-copy (700x466, 410Kb)

 

347020_96552-100x100x (100x100, 8Kb)

Если все подготовлено, отправляемся на кухню.   

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Острая закуска из помидоров на зиму: лучшие рецепты

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска из помидоров на зиму: лучшие рецепты

Сегодня познакомлю вас с оригинальными рецептами домашних заготовок. Острая закуска из помидор на зиму готовится быстро и просто, она отличается приятным вкусом и неповторимым ароматом.


629d319bf360e30a753829a5d3f8bf04 (555x386, 190Kb)

Я буду рада, если вы полюбите и будете готовить острые закуски из помидор на зиму. Рецепты этих домашних заготовок доступны любому человеку.  Острая закуска из помидор на зиму выручит вас во многих жизненных ситуациях. Например, с ее помощью вы сможете приготовить необычное блюдо с пикантным вкусом к обеду или ужину. Также из этих заготовок получаются вкусные салаты, начинки для бутербродов и добавки для первых блюд.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Маринованные помидоры с луком «Сладимые»

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры с луком «Сладимые»

Как быстро пролетает лето! И солнышко уже не такое яркое, и трава потеряла свою сочность. И понимаешь, что холодные зимние деньки уже не за горами. А ведь зимой обязательно захочется ароматного пикантного помидорчика! Предлагаем вашему вниманию рецепт томатов с луком. Помидорчики получаются с приятной нежной сладостью и легкой кислинкой. А перец чили придает пикантную остроту. Даже опытные в кулинарии хозяйки не пожалеют, если сделают подобную заготовку на зиму. Ну, очень вкусная закусочка! Из нижеприведенного количества ингредиентов выходит три литровые баночки готовых помидорчиков.

1476250532_07756708 (600x338, 100Kb)

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Мой любимый рецепт помидоров по-болгарски на зиму

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый рецепт помидоров по-болгарски на зиму

Если вы родом из СССР, наверняка помните вкус и аромат болгарских помидорчиков. Откроешь банку на праздник, но уже в процессе накрытия на стол не удержишься и отведаешь заветный помидор. А красота-то какая – маленькие ровные помидорки в прозрачном маринаде с зонтиками укропа и дольками чеснока! 

3583 (700x466, 272Kb)
 
Предлагаю приготовить дома помидоры по-болгарски на зиму, самый вкусный рецепт я вам гарантирую.
 
Маленькое примечание: для приготовления маринада я купила готовую упаковку «Приправа для засолки и маринования помидоров». В пакете собраны все лучшие сухие ингредиенты. Но можно собрать сухую составляющую самостоятельно, регулируя количество той или иной сухой приправы по вкусу и желанию. Например, не всем нравится пряная гвоздика – ограничьте количество звездочек до 1-2 штук; сухой имбирь вообще на любителя – я просто выбросила его из маринада. Чеснок для маринада желательно выбирать не молодой, а зрелый и обязательно не поврежденный. Удачной вам заготовки!
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Бабушкины помидорки - помидорки - просто сказка, рассол - песня!

Суббота, 05 Августа 2017 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины помидорки - помидорки - просто сказка, рассол - песня!

Похожих рецептов в интернете море, но бабушкины помидорки уж очень вкусные, поэтому рецепт имеет право на существование. Помидорки - просто сказка, рассол - песня, а лучок какой хрустящий... ммммм... нямушка, одним словом.

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

Салат на зиму "Помидоры, как свежие"

Суббота, 05 Августа 2017 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму "Помидоры, как свежие"

В конкурсе на самую простую заготовку к зиме эти томаты наверняка получили бы первое место. Потому что проще действительно придумать невозможно. В составе заготовки: томаты и вода. Все! Даже соли и сахара нет. Весь процесс приготовления – это закладывание в банки и стерилизация.
 
 
Такие томаты можно класть в супы, жарить с ними яичницу, готовить соусы и выпекать вкусную пиццу. Но не только. Помидоры по рецепту получаются почти как свежие, поэтому их вы можете просто заправлять любимым соусом и луком и есть на закуску как салатик. Очень здорово и очень удобно!
 
0_126754_a80d9cb1_S (150x150, 24Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры

«Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом

Суббота, 05 Августа 2017 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом

Готовим «мужской» вариант заготовки помидоров на зиму – обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом. Такие томаты улетят в первую очередь под рюмку горячительного напитка, но также они просто идеально подходят к мясным блюдам, птице, стейкам. Для людей, которые не любят острые закуски, можно исключить или уменьшить количество чили. Но предупредим вас сразу, сочетание чеснока и чили дают просто обжигающий эффект, который моментально согревает и разогревает аппетит. Несколько пряностей и традиционное добавление соли/сахара сделают помидоры идеальными. Давайте же от слов переходить к делу

1478769168_13-copy (700x466, 232Kb)

Рубрики:  Заготовки на зиму/Помидоры


 Страницы: [4] 3 2 1