-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bronze77

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей: 4991
Комментариев: 288
Написано: 5429

Салат "Бонопарт"

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бонопарт"

 
Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза
 
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
 
Рубрики:  Готовим вкусно!/Салаты

Мясной рулет - мраморное мясо и курага: настоящий шедевр

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет - мраморное мясо и курага: настоящий шедевр

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Как удивить гостей за праздничным столом? Можно, например приготовить вкусную мясную тарелку, только использовать не покупные закуски, а приготовленные собственными руками. Мясной рулет очень красиво впишется в любую мясную нарезку, только готовить его нужно заранее, чтобы он остыл. Мраморное мясо и яркая курага, во-первых, отличное вкусовое сочетание, во-вторых, очень праздничная нарезка для любого застолья.


1851_b (400x300, 107Kb)


151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Мясо, птица

ыстрый майонез, который всегда получается и долго не портится, а готовится не более минуты

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый майонез, который всегда получается и долго не портится, а готовится не более минуты

Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!


1592640984_5325325532 (677x420, 59Kb)

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Соусы и заправки

Маринованная скумбрия в томатно-медовой версии - вкуснее красной рыбы

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия в томатно-медовой версии - вкуснее красной рыбы

 
fish-28x28 (28x28, 1Kb)Любители рыбных вкусностей уверены – скумбрия хороша в любом виде и в любых количествах! А маринованная скумбрия – это отдельный вид кулинарного искусства. Но те хозяйки, которые однажды решились на собственноручные пробы, в большинстве своем уже вряд ли воспользуются магазинной рыбкой. Предлагаю еще один вкусно-оригинальный экспромт.


5fae145c3444d (700x433, 211Kb)

maxresdefault (700x393, 320Kb)

  5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Рыба

Ацецили из баклажанов — необычная закуска по-грузински

Пятница, 22 Октября 2021 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ацецили из баклажанов — необычная закуска по-грузински

 

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Хотите удивить своих родных вкусной закуской, но не знаете, что приготовить? Тогда этот рецепт точно для вас. Ацецили из баклажанов является нереально вкусной закуской по-грузински. Готовится она очень просто и быстро. Подавать же к столу их можно сразу, хотя многие любят овощи в холодном виде. Да и есть в этом преимущество, так как постояв, овощи отлично пропитываются всеми добавленными специями и становятся более утонченными и неповторимыми по вкусу.

12-15 (700x466, 293Kb)

5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Гарнирчики
Заготовки на зиму/Баклажаны

Закуска из баклажанов с плавленым сыром🍆интересно, сливочно и пряно

Вторник, 03 Августа 2021 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов с плавленым сыром🍆интересно, сливочно и пряно

img__f09f8d86d19 (40x40, 1Kb)Замечательная закуска для любителей баклажанов! Все как я люблю: просто, быстро, вкусно и с минимальным набором ингредиентов. Баклажаны получаются с нежным сливочным вкусом и пикантной чесночной ноткой. Подавать такие баклажаны можно как в теплом, так и в холодном виде. Очень вкусно кушать с поджаренным хлебушком, ну или как дополнение к мясу, или рыбе. Обязательно попробуйте этот замечательный рецептик!!!

IMG_967022 (450x600, 200Kb)

 

  5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Закуски
Готовим вкусно!/Гарнирчики
Заготовки на зиму/Баклажаны

Без заголовка

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт Чахохбили из курицы со сливой

Лучший рецепт чахохбили из курицы, томатов и репчатого лука с добавлением сливы, чеснока, петрушки, хмели-сунели и молотого кориандра. Курица долго томится в ароматном соусе, становится потрясающе сочной и нежной, тающей во рту. Рецепт приготовления очень прост, но требуется время на подготовку продуктов.

Chahohbili-iz-kuricy-so-slivoj (700x466, 416Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Мясо, птица

Заливной пирог с капустой

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой - 1001 рецепт

Самое удачное тесто на кефире для заливного пирога с любой начинкой! Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный заливной пирог с капустой в духовке. Готовится быстро и очень просто!

Рецепт: Заливной пирог с капустой

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Выпечка

Салат «Праздничный»

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Праздничный»

Яркий, красивый и очень вкусный салат с куриной грудкой, яйцами и сыром, станет прекрасным украшением на праздничном столе. Салат готовится очень просто и из доступных продуктов.


Салат «Праздничный»

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 150 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Морковь (крупная) - 1 шт.
  • Соленые огурцы - 2-3 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Помидоры черри и зелень - для украшения

Приготовление салата:

  1. Форму необходимо застелить пищевой плёнкой (я буду использовать форму для кекса размером 25х12 см).
  2. Яйца предварительно сварить вкрутую, остудить. Отделить белки от желтков.
  3. Белки натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем. Слой майонеза.
  4. Желтки и твердый сыр натереть на мелкой тёрке, добавить 1 ст. л. майонеза и все хорошо перемешать. Выложить следующим слоем.
  5. Отварную морковь натереть на крупной тёрке, выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.
  6. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Выложить в форму, сделать сеточку из майонеза.
  7. Отварную куриную грудку мелко нарезать и выложить последним, завершающим слоем.
  8. Форму закрыть блюдом, быстро перевернуть. Снять форму и пищевую пленку.
  9. Сверху сделать несколько точек из майонеза и украсить салат половинками помидоров черри.

Праздничный салат готов! Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Готовим вкусно!/Салаты

Салат "Курочка-Снегурочка"

Среда, 07 Августа 2019 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку!

Абсолютно восхитительный, легкий, свежий салатик!!! Просто восторг!!!

Рецепт: Салат Курочка-снегурочка



147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

«Курочка-снегурочка» сохранит фигурочку, всех накормит сытно и готовить быстро! 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Салаты

Хмельные сладости: семь рецептов настоек из ягод

Среда, 24 Июля 2019 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хмельные сладости: семь рецептов настоек из ягод

Душистые настойки из ягод — замечательный напиток для взрослых. Богатейшая палитра вкусов в них сочетается с бодрящей свежестью и целебной силой. А главное, все это великолепие легко сохранить до самой зимы, чтобы потом насладиться чудесными воспоминаниями о лете.

img_15_b (554x333, 152Kb)

 

Убойная малина

Ежевичное чудо

Пьяная вишня

Смородиновый калейдоскоп

Черничная сласть

Клюквенная гармония

Янтарный крыжовник

0_1b6a2b_576c1827_L (69x100, 7Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Напитки

>Самая вкусная и супер пышная шарлотка с яблоками на скорую руку

Пятница, 10 Августа 2018 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная и супер пышная шарлотка с яблоками на скорую руку

Рецептов шарлотки очень много, но этот рецепт - мой самый любимый!
 
По этому рецепту шарлотка получается всегда! Самый популярный всесезонный пирог – шарлотка пышная с яблоками в духовке, выпечка простая и вкусная.
 
Тесто для нее готовится примерно как на бисквит: яйца и сахар взбивают в пышную массу и осторожно вмешивают муку. Только мука должна быть хорошего качества, чтобы пирог поднялся. Если вы не уверены в качестве муки, то лучше добавить немного разрыхлителя. Именно такой рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке меня ни разу не подводил. С разрыхлителем выпечка всегда получается  отменной, шарлотка пышная, нежная и очень вкусная. Яблоки для нее лучше взять кисло-сладкие или кислые. 
 
Recept-pyshnoj-sharlotki-s-jablokami-10 (640x427, 166Kb)


5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Выпечка

Наливочка "Дачная" - ну очень удачная! Мой коронный рецепт

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка "Дачная" - ну очень удачная! Мой коронный рецепт.

Для праздника и душевных посиделок в хорошей компании я делаю вкусную наливку из полезных дачных листьев и ягод. 


fa56f6 (700x525, 242Kb) 
Уже больше десяти лет — это мой коронный рецепт! 
Все, кто пробуют впервые — не верят, что я сама такую сделала. Знакомые с радостью принимают в подарок красиво оформленные баночки и бутылки с моей настойкой. И за столом с удовольствием дегустируют новые вкусы и оттенки.

Рубрики:  Готовим вкусно!/Напитки

Грузинский ткемали из зеленого крыжовника – феерия вкуса и аромата в небольшой баночке!

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский ткемали из зеленого крыжовника – феерия вкуса и аромата в небольшой баночке!

Сегодня мы заготовим вкусный ткемали из крыжовника. Рецепт классический пряного, острого и чуть кисловатого соуса к мясу, приготовленного по мотивам грузинской кухни очень простой. Классический ткемали готовят из кислых слив ткемали, если в ваших широтах этот сорт сливы редкость, то недозрелый крыжовник с успехом их заменяет. Чтобы придать кислые нотки соусу, можно также добавить лимонный сок. 

 

2896 (700x466, 267Kb) 


На приготовление понадобится 40 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 500 мл.

02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно!/Соусы и заправки
Заготовки на зиму/Прочее

Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой

Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой - настоящее наслаждение! 


chrcgilneko (700x700, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно!/Напитки

Тесто для пельменей и вареников (и даже хачапури) - только два компонента: мука и… кое-что еще

Суббота, 16 Июня 2018 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пельменей и вареников (и даже хачапури) - только два компонента: мука и… кое-что еще

Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…  В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова (экс-солистка группы «ВИА-Гра») готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт.
 
Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так? 

testo-dlya-pelmenej-i-varenikov (500x414, 65Kb)
 
 
Рубрики:  Готовим вкусно!/Закуски

Пирог на минералке с вишней - огомный, высокий, пышный и очень вкусный

Суббота, 16 Июня 2018 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке с вишней - огомный, высокий, пышный и очень вкусный

Вишнёвый сезон начался! И предлагаю  открыть его, приготовив удивительно простой и вкусный пирог с вишней на минералке!  Вечером были в гостях у мамы. Чаек зашли попить. А там нас ждал сюрприз. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился. Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело.

Пирог получается большой, высокий, пышный и очень вкусный. 

d1c3026e3c (502x700, 228Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Выпечка

Тесто для пельменей и вареников

Вторник, 12 Июня 2018 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пельменей и вареников (и даже хачапури) - только два компонента: мука и… кое-что еще

Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…  В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова (экс-солистка группы «ВИА-Гра») готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт.
 
Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так? 

testo-dlya-pelmenej-i-varenikov (500x414, 65Kb)
 
 
Рубрики:  Готовим вкусно!/Мясо, птица
Готовим вкусно!/Закуски

Очень вкусный салат "Тбилиси" - с красной фасолью и говядиной, без майонеза

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат "Тбилиси" - с красной фасолью и говядиной, без майонеза

Все, кто хоть единожды посетил гостеприимную Грузию, говорят: «Грузины любят кушать вкусно, а не пафосно…». Вот поэтому грузинская кухня – сплошное кулинарное наслаждение и услада для всех пяти человеческих чувств без особых ненужных изысков. В подтверждении этих слов – сегодняшний рецепт невероятно ароматного салата, напоминающего о тбилисских улочках, восточных запахах этого города и чудесной атмосфере Кавказа…

salat-tbilisi-recept-s-foto-poshagovo (700x470, 232Kb)

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной — красочное, быстро насыщающее и очень аппетитное блюдо! В состав закуски входят самые простые ингредиенты, но подобраны они настолько удачно, что в результате получается замечательное вкусовое сочетание!

Пропорции продуктов для салата вы всегда можете варьировать, придерживаясь собственных предпочтений,  но вот что-либо заменять или исключать из рецепта крайне не рекомендуется, так как вкус блюда получится уже совсем не тот!

ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)

 
Рубрики:  Готовим вкусно!/Салаты

Салат с морковью и сладкой тыквой по-корейски

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью и сладкой тыквой по-корейски

Тыква - это овощ, который вкусен как в сладком виде, так и солёном. Хочу предложить рецепт приготовления корейского салата на основе мускусной сладкой тыквы.


1035 (680x454, 236Kb) 
Время подготовки: 3 часа.
Время приготовления: 20 минут.'

0_d4bea_90675da7_S (150x114, 30Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Салаты


 Страницы: [30] 29 28 ..
.. 1