Золотистые котлетки |
|
Необходимые продукты:
капуста цветная - 1 кг
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
батон - 3 ломтика
молоко - 1/2 стакана
майоран - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
перец белый молотый , соль по вкусу
|
Способ приготовления блюда:
Капусту разберите на соцветия, отварите до готовности, измельчите.
Белки отделите от желтков, желтки соедините с капустой, посолите, добавьте соль, перец, майоран, мелкорубленую зелень и перемешайте. Добавьте размоченный в молоке батон, муку и еще раз перемешайте. Белки взбейте в крепкую пену, соедините с капустной массой. Жарьте котлеты на масле с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая массу ложкой небольшими порциями. Перед подачей промокните лишний жир с помощью бумажной салфетки. Подавайте котлеты со сметаной и гарниром из свежих овощей. |
|
|
||
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Источник - сайт -Миллион меню.
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
хлорид_кальция обратиться по имени
Четверг, 02 Сентября 2010 г. 22:13 (ссылка)
хлорид_кальция,- На здоровье -это как раз из рубрики -"Детское питание " -,а вот можно ли малышам до двух лет -я не могу Вам ответить(не знаю ),-извините.Может кто нибудь из молодых мам Вам ответит...
Люда1234 обратиться по имени
Суббота, 04 Сентября 2010 г. 16:36 (ссылка)
ЛОТОС_1960 обратиться по имени
Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 18:51 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
