Четверг, 19 Августа 2010 г. 00:21
+ в цитатник
Пирог "Мечта" от Сонечки sonulya
Пирог не то что мечта, сказка просто! Спасибо большое Сонечке за простой, вкусный рецепт.
ИНГРИДИЕНТЫ -
3 яйца
200 г. сливочного масла, размягченного
¾ стакана сахара + ½ стакана
2 стакана муки
ванилин
½ ч.л. соды, гашенной уксусом
соль
3-4 яблока или 10-15 больших клубничин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ -
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ½ ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
Большую часть положить на противень и разравнять. Меньшую часть положить в морозильник.
На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками). Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки. Поверх белков натереть тесто из морозильника.
Выпекать один час при температуре (180C).
Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием. Приятного Аппетита .
Мои примечания:
* делала со сливами, просто нарезала их тонко тонко
** В начинку добавила грецкие орехи
Рубрики:
| Выпечка торт,
пирог,
пай,
печенье,
пирожные,
десерт,
|
Метки:
яблоки
пирог
сливы
Процитировано 208 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
208
Процитировали
-
0
Сохранили
-