.

Пошаговые фото приготовления:

 

Ингредиенты:		Порядок приготовления:
-Кабачки молодые - 1 кг -Луковица - 1 шт -Твердый сыр - 100 гр -Яйца - 4 шт -Мука - 1 стакан -Растительное масло - 0,5 стакана -Соль, черный перец - по вкусу		1.Нарезать кабачки маленькими кубиками или полосками. Измельчить лук. 2.Смешать яйца, масло и муку. Добавить 50 гр тертого сыра. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Подмешать кабачки и лук. 3.Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой духовке (180-200 гр) примерно 30 минут. Затем вынуть из духовки запеканку и посыпать оставшимся тертым сыром. Поставить снова в духовку примерно на 5 минут (до расплавления сыра).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

АВТОР-Selena / Слюсарева Елена