Творожные сырки своими руками |
Очень простой рецепт творожных сырков. Я, как сторонник здорового питания, но любящий ни раз поесть сладенького, начала готовить сама различные полезные сладости дома. На вкус сырки точь-в-точь как магазинные, только без различных добавок, красителей и эмульгаторов. Думаю, что этих страшных вещей нужно избегать, так как они ухудшают процесс пищеварения, поэтому готовим сами!:) Домашние съедают за обе щеки.
Творог (2% жирности) — 250 г
Молоко сгущенное — 4 ст. л.
Шоколад темный — 100 г
Масло сливочное — 50 г
100г шоколада растопить на водяной бане
Смазать формы в один слой и поставить в морозилку на 2/3 мин, затем достать и смазать на второй раз, чтобы шоколад не осыпался.
Снова убрать в морозилку или холодильник.
Творог смешать в блендере со сгущенкой и маслом (масло должно быть комнатной температуры).
Получившуюся массу распределить по формам.
Покрыть оставшимся растопленным шоколадом верхушку творожной массы.
В морозилку на пару минут. Готово!
Серия сообщений "молочное...":
Часть 1 - Как приготовить вкусную ряженку
Часть 2 - Очень вкусная какао-сгущенка "Коровка"
...
Часть 10 - Завтрак из пакета кефира.
Часть 11 - Рецепт домашнего йогурта
Часть 12 - Творожные сырки своими руками
Часть 13 - ДЕЛАЕМ ЖИРНЫЕ СЛИВКИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА СВОИМИ РУКАМИ:
Часть 14 - КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |