-Метки

music boll wallpapers Весы Дева Очумелые ручки баба тахир бабушкин сундучок бабушкины советы близнецы братья наши меньшие витражи мудрости водолей вышивка вязание гороскоп декупаж десерт для блога для декупажа драконы живем по луне живопись здоровье из тишины одиночества иллюстрации интересно искусство картиночка картиночки картины клипарт книги козерог копилка вязаных идей красота куколки ларец острослов лев легенды лунный гороскоп любимец магия мифы мк.бисер музыка мыло напитки наша жизнь непутевые заметки низкокалорийное новости обо мне обои овен открытки оформление пейзажи поздравления похудейка праздники прически программы разделители рак рамочка рамочка для текста рецепты рецепты для свч ролик рукоделие рыбы скорпион скрап славянская мифология смайлики снег советы ссылка стихи стрелец сумки схема текстуры телец тест тесто торт уроки уроки фотошопа уход за волосами фоны фото фоторамочки хлеб цветы часики что в имени тебе моём шаманы эзотерика юмор

 -Я - фотограф

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Волчица_Сиарра
Комментарии (1)

Домашний шокола

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Gizzi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад


 Ингридиенты:

Какао 4 столовые ложки
Сухое молоко 2 стакана
Масло (маргарин) 125 гр.
Ванилин 0,5 чайных ложек
Молоко 0,5 стаканов
Сахар 1 стакан
Колличество порций: 4
 
Восхитительное лакомство, изготовленное впервые в XVI веке. Оно и до нынешних времен остается самым любимым видом десерта у всех жителей Земли, ведь шоколад не только вкусный, но и дарит хорошее настроение. Приготовьте самостоятельно молочный шоколад и зарядитесь позитивными эмоциями!

Вливаем в кастрюлю молоко, засыпаем сахар и ванильный сахар. Когда смесь закипит, добавляем кусок сливочного масла.

Когда масло растаяло, кладем в кастрюлю какао, сухое молоко и сбавляем огонь. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела.

Варим шоколад около 15 минут.

Затем подготавливаем посудины, в которых он будет застывать. Это могут быть тарелочки или мисочки, которые нужно предварительно облить холодной водой. Выливаем в них шоколад (не толще 1 сантиметра).

Когда шоколад будет уже не столь горячий, но и не совсем застывший, режем ромбиками или квадратиками.

Источник: www.foodly.ru

 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

10 рецептов со сгущенкой

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов со сгущенкой

 (700x525, 276Kb)

 http://kuking.net/13_91.htm

Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Нежное мороженое из творога

Среда, 08 Декабря 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное мороженое из творога

Нежное мороженое из творога.
картинка

это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...

Читать далее

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-творожные кексы

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные кексы

 

 
Ингредиенты на 12 штук:
 
Тесто:
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла без запаха
  • 300 мл натурального йогурта
 
Начинка:
  • 250 г мягкого творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья !

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья !


Ингредиенты для кофейных пирожных

Для бисквита:
2 яйца
0,7 стакана сахара
100 г. сметаны
1 столовая ложка кофе растворить в 1 столовой ложке кипятка
щепотка корицы
1/2 стакана муки
1/2 стакана крахмала
1/2 чайной ложки соды

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Миндальные конфеты

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальные конфеты

 Состав:
 

140 гр. пломбира
50 гр. сладкого миндаля
300 гр. сухой молочной смеси "Малютка"
3-4 ст.л. какао 

 

Приготовление:

 

Миндаль измельчить блендером в муку. Пломбиру дать немного подтаять. Соединить мороженое и миндальную муку, перемешать. Постепенно добавлять молочную смесь, тщательно перемешивая. Масса должна быть густой. Готовую массу поставить на 30 мин. в холодильник.
Сформировать конфеты и обвалять их в какао (какао просеять).
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Диетический шоколадный мусс.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический шоколадный мусс.

Только представьте себе, насыщенный шоколадный мусс может быть абсолютно диетическим, да еще и способным сохранить вашу красоту и здоровье. Звучит как в сказке…
 (399x600, 108Kb)
читать далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс с бананами в карамели (СВЧ)

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с бананами в карамели (СВЧ)

          Хочу предложить вам совершенно удивительный кексик, который к тому же очень легко и быстро готовится. Кто еще не научился печь кексы в микроволновке очень рекомендую попробовать этот шедевр.


 

Смотреть рецепт+важные советы+таблица перерасчета мощности для СВЧ
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс в кружке за 5 минут

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в кружке за 5 минут

Спасибо за удивительный рецепт ITDalee !
 (700x529, 99Kb)
Смотреть рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт-Новогодние шишки( с Блога Мурзилки)

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт-Новогодние шишки( с Блога Мурзилки)




 (623x467, 42Kb)Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

 (623x467, 66Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/airene108/rubric/1529376/

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Самбук из черники

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самбук из черники

Самбук из черники

Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.
Рецепт

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Любителям шоколада...

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:26 + в цитатник
Шоколадный десерт.
Расчитано на 8 порций.
Ингредиенты: 400г - молочного шоколада, 75г - сахарного сиропа, 60мл - бренди, 600мл - жирных сливок, 1 - яичный белок, шоколадная стружка для украшения. (можно использовать орехи и ягоды)
Шоколад наломайте кусочками, сложите в миску, добавьте сироп и бренди. Растопите шоколад на водяной бане. Снимите с огня и остудите 5-10 минут. Слегка взбейте 450 мл сливок и белок до густой пены. Смешайте с шоколадной массой. Разлейте в 8 бокалов. Поставьте в холодильник на ночь.
*Взбейте оставшиеся сливки и украсьте ими и шоколадной стружкой каждую порцию десерта.
Волчица Сиарра
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Ледяной подсвечник.

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:13 + в цитатник


Продукты для приготовления: 1л - молока, 325г - сахара, 400г - ягод земляники, 30г - ягод черешни, 2 - яичных желтка, 12 плиток карамели, 12 пластинок вафель, 1 стручок ванили (в порошке), немного сахарной пудры.
Приготовление: Яичные желтки смешать с сахаром, ванилью и молоком, смесь взбить, поставить на огонь и нагревать, пока не начнет кипеть. Затем снять с огня и остудить. Размять землянику и ее сок добавить к яично - сахарной массе. Все хорошенько взбить и процедить, уложить в форму и поставить в холодильник.
Охлажденную массу порциями укладывать в отдельные формы. В каждую порцию вставить вафельку в виде паруса, по краям уложить полоску из черешни, которую прикрепить с помощью сахара. Ручку предлагаемого подсвечника сделать из карамели, которую укрепить тоже с помощью сахара.
Рецепт Латиноамериканской кухни.
Приятного аппетита! Волчица Сиарра

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье на рассоле

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на рассоле.

 

Печенье на рассоле

 
 
Печенье на рассоле Что нужно:
  • рассол огуречный - 1/2 стакана
  • сахар - 1/2 стакана
  • сода - 1/2 ч. ложки
  • масло растительное - 10 ст. ложек
  • мука пшеничная

 

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт из груш

Среда, 03 Ноября 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Anjelnice [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из груш

Груши - одни из моих любимых фруктов. Я их люблю в любом виде, как в свежем, так и для приготовления гарниров, салатов, десертов. Рецепт одного из десерта привожу ниже.

Возьмем груши, срежем с них крышечки и удалим сердцевину с косточками.

Поставим груши в форму для запекания.

В каждую грушу положим по чайной ложке молотых грецких орехов и чайной ложке меда.

Поставим в духовку, разогретую до 180 градусов (примерно на 20-30 минут).

Как только груши изменят цвет, они испеклись. Тут важно не передержать груши в духовке, иначе они могут "развалиться".

Выставляем груши на тарелочки, украшенные листочками мяты. Подаем в горячем виде с мороженным.

Есть такой десерт можно чайными ложечками.

Приятного аппетита!
 


Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт "Десерт шоколадные пальчики"

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Десерт шоколадные пальчики"

fingeroffudge

Специально для сладкоежек!

Ингредиенты:

  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан молока
  • 60 г сливочного масла
  • 1 ч. л. ванилина
  • шоколад ля глазури

Растворить сахар в молоке на медленном огне.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Скатать из получившегося теста колбаски.

Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели).

Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре.

Растопить шоколад.

Залить пальчики шоколадом.

YAMR!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожок очень нежный.

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожок очень нежный.

Творожок очень нежный.


Это очень нежный творожок. Его можно давать даже маленьким деткам, вместо творожка обычного приготовления. Берем обычный магазинный кефир, если творожок готовится малышам нужно брать обезжиренный или 1%.

Ложим  в морозилку до полного замерзания, это примерно на сутки, но можно и раньше вытянуть, всё зависит от возможностей вашей морозильной камеры. Вынимаем, даем кефиру чуть подтаять в пакете и перекладываем на сито,предварительно положив туда марлю. Даем сыворотке стечь.

Дальше все зависит от вашей фантазии и вкуса, можно добавить свежие фрукты или сухофрукты и перемешать в блендере. Можно добавить немного магазинного йогурта и взбить миксером.

Приятного аппетита!

 

 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]