(и еще 467 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
mms амарант б и л к и бабини зъби билки бирена мая боралин бял имел витамин pp витамин е гинкго гинко епифиза закваска йод калий камут киноа кръвно налягане лецитин лечебният код лук магнезий макробиотика мед нар натрий ниацин ноотропы овчарска торбичка пантотеновая кислота паразити пектин просо риба русский поль брегг серафим чичагов съдове сьомга тес трибузан трибулус хималайска сол хипофиза хлеб хлор холестерол цариче щитовидна жлеза эми
Семена от чия (чиа) |
Дневник |
Какво е чия (или чиа)? По-скоро ядка или повече зърнена култура, опитваща се да се наложи в хранителните режими на активно спортуващите? Трудно бихме могли да определим, освен ако не сме опитали малките зрънца. Чията е била основна част не само от диетата на ацтеките и маите преди испанското завоевание, но и важна част от техните религиозни церемонии.
Чия е общо наименование на два вида Салвия (Salvia Hispanica и Salvia Columbariae), които се отглеждат като диви култури, с изключение на Salba. Представляват дребни и твърди семена, плод на растение, което много наподобява градинския чай, с изключително малки размери.
До преди известно време дребните семена на растението са се отглеждали само като декоративен елемент, но с изучаването на техния състав и полезни свойства става ясно, че те могат да бъдат потенциален източник на полезни вещества за организма.
Различният климат, условията на отглеждане, както и композицията на областта, определят хранителните качества на семенцата. Днес, производството на чиа е съсредоточено в Мексико, Централна и Южна Америка.
Метки: чиа |
Страницы: | [1] |