Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 05:00 + в цитатник

Цитата сообщения Оксана_Андрусенко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Томатный соус «Острый»

	Лучше любого кетчупа.
	Ингредиенты: 1 кг томатной пасты 1,5 литра воды 1,2 кг лука 600 г острого перца 8 чайных ложек соли 8 столовых ложек растительного масла 8 столовых ложек сахара 4 столовые ложки уксуса 9% 2 пучка петрушки Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
Томатную пасту развести в кастрюле водой:

Добавить соль, сахар, масло, специи и довести до кипения:

Всыпать нашинкованный лук и варить 5 минут:

Добавить мелко нарезанный перец и варить 40 минут:

Всыпать зелень, влить уксус и прокипятить все вместе еще 5 минут:

Горячим разлить по чистым стерилизованным банкам:

Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/tomatnyj-sous-ostryj/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте